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用七天時間,去重新認識那杯性感的紅!

世界上有這樣一杯雞尾酒,堪稱全世界最紅的雞尾酒。

為它鍾情,愛不釋手,為它代言的明星可謂不計其數。

這杯雞尾酒,擁有一個性感的名字——

Negroni 內格羅尼!

據傳,旅居美國多年的1919年義大利伯爵Camillo Negroni回到義大利佛羅倫薩,他在當地著名的酒吧Caffe Casoni點了一杯名為美國佬Americano的雞尾酒。但是內格羅尼伯爵想要一杯酒味更濃的雞尾酒,於是調酒師把蘇打水就換成了金酒,滿足了伯爵的要求,而這樣一杯以金酒、甜味美思與Campari金巴利作為配方的雞尾酒從此以內格羅尼伯爵Negroni之名一炮而紅,從此成為了全世界的寵兒,一紅便紅了一個世紀。

Negroni這杯雞尾酒到底有多紅呢?

這樣說吧,全世界最美的女星幾乎都是它的迷妹!!

火辣如薩爾瑪·海耶克

冷艷如伊娃·格林

性感如傑西卡·阿爾芭

英氣如米拉·喬沃維奇

野性如佩內洛普·克魯茲

神秘如烏瑪·瑟曼

高雅如凱特·哈德森

人人都愛Negroni,人人都愛那一抹鮮紅。

電影史上最偉大的天才奧森·威爾斯1947年來到羅馬的時候,與Negroni一見鍾情,他這樣描述它:「太多金酒對健康無益,但Campari卻能讓你的肝過得更好,Negroni同時擁有兩者,再好不過!」

更有義大利兩代大導演費里尼和保羅·索倫蒂諾,不同年代下,他們各自用鏡頭展現了Negroni的魅力。

Campari是關鍵

對於Negroni來說,Campari是最為關鍵的原料。這是一種來自於義大利的苦味藥草酒,擁有性感的鮮紅色、入口略苦、並擁有水果香甜和草藥氣息。它也是調製Negroni不可或缺的材料。

全世界調酒師們的最愛

剛開始的時候Negroni只是一杯小眾雞尾酒,但隨著全球調酒文化的升溫,這杯原本只在調酒師之間流行的雞尾酒,之後慢慢的擴散至消費者。當人們習慣了濃烈帶有甜味的Old Fashioned和Manhattan,強勁的馬天尼和酸爽的Whisky Sour和瑪格麗特之後,喝上去甜中帶苦的Negroni一下子征服了大眾。

雞尾酒教父Gaz Regan這樣形容Negroni,「調製一杯Negroni的最好方式,是用手指來攪拌!」

Negroni就像是The Verve樂隊的《甘苦交響曲Bitter Sweet Symphony》:生活就像一首甘苦交響曲,它會把你帶往多姿多彩的世界!

位於美國波特蘭的在線飲品調酒雜誌《Imbibe Magazine》,在看到Negroni在全世界範圍內愈來愈受歡迎之際,與Campari合作,在2013年正式發表與推廣Negroni Week內格羅尼周。第一年只有幾百家酒吧參與,第二年就有超過1000家酒吧響應這個活動,到了2016年在全世界已經超過4000家的酒吧與餐廳參加,同時這也是全世界最具影響力的慈善活動,往年的Negroni Week也都成功為許多慈善團體募到善款。

視頻鏈接

7天,3種經典原料,1種歡慶方式。

4座城市,45家酒吧,Negroni Week,讓我們和全世界一起紅!

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