夏季吃菜瓜好處多 消暑止渴利小便

菜瓜是我們身邊非常好的一種蔬菜，適合夏季食用，菜瓜有豐富的營養物質，吃起來比較清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜。每當到了夏季，人們經常會感到氣候炎熱，心煩氣躁，所以更加食慾不振，這時候，大家可以吃點菜瓜，生津消暑，還能通利小便。

夏季吃菜瓜好處多

菜瓜是一種寒性的蔬菜，其中富含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實，為一年生攀援或匍匐狀草本。莖有稜角，被有多數刺毛，葉互生，葉片為卵圓形或腎形，寬與長略相等。果肉質，長圓筒形，外皮光滑，有縱長線條，綠白色或淡綠色。果肉白色或淡綠色，汁多、質脆。生於溫熱帶，我國各地多有栽培，為一般大眾蔬菜瓜果，可生食。

菜瓜的功效

除煩：解除胸中煩悶不舒。

生津止渴：又稱為生津、養津液，運用具有生津作用的方葯或飲料等，通過增加陰液以止渴，適用於津液虧虛所致口渴的治療方法。

利水：運用具有利水作用的方葯或其他療法，消除水腫病症。

菜瓜是非常適合夏季食用的，一般人都可以食用，夏季由於氣候炎熱，不管是老人還是小孩，都會經常出現心煩氣躁、悶熱不舒、熱病口乾作渴、小便不利等情況，菜瓜可以涼拌、炒食、氽湯、做餡，人們吃了有很好的保健功效。但是，菜瓜由於是涼性的食物，平常脾胃不適、腹瀉便溏的人是不能吃的，而且女性在月經期和痛經的情況也是不能吃的。

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