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別再亂給牛奶配對組隊,97%的人常犯6個錯誤!

牛奶與巧克力——牛奶含有豐富的鈣元素與蛋白質,會與巧克力中的草酸發生反應,影響人體對鈣的吸收,二者最好不要同時食用。

加糖煮牛奶——煮牛奶的時候不要加糖,以免發生果糖反應。如果想要加糖,等到牛奶煮好晾涼之後,再來加糖。

牛奶與咖啡——牛奶與咖啡,並不是對方的好伴侶。咖啡與茶中含有咖啡因、單寧酸,會與牛奶中的鈣發生反應,影響人體對鈣的吸收。

牛奶與藥物——有些藥物會與牛奶中的鈣元素產生反應,而我們很多時候搞不清是哪些藥物。因此,最好不要喝著牛奶吃藥。

空腹喝牛奶——有些人可以空腹喝牛奶,也有很多人空腹喝牛奶容易腹脹腹瀉,這種情況有可能是因為乳糖不耐症。

高溫煮牛奶——長時間的用高溫煮牛奶,會使牛奶中的營養流失。同樣,冷凍的時間太長,也會使牛奶中的蛋白質發生變化,降低牛奶的營養。

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TAG:牛奶 |

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