廚房裡當拉圾扔掉的菜根 竟然是治病的良藥 隨便扔掉太可惜！

炎熱的夏天、人們愛吃夜消、海鮮的食物容易上火。要是感覺上火了。用新鮮茄蒂放菜里吃能緩解病情。用新鮮的茄蒂和黃連 、黃柏或蓮子心煎湯、沏水喝、可以治口瘡。

蔥根具有散風寒、消炎、殺菌、預防感冒和支氣管炎、通鼻塞 的作用。小孩子平常的小感冒就用蔥根、蔥白煮水喝就可以了。

在做菜時、大部分人都會將白菜根切掉、太可惜。且不知、在中醫眼裡白菜根具有很高的藥用價值的一味寶。白菜根含有豐富的粗纖維、能潤腸排毒、刺激胃蠕動、幫助消化、對預防腸調癌也有極好的功效。取白菜根9—15克（鮮白菜根或晒乾的白菜根均可）、煎湯內服即可。可依病情輕重、調整劑量。

香菜根我們常常都會將它扔掉，其實它的作用還是很大的，香菜根是能夠治療風寒感冒的，同時對小兒積食，小兒急疹也有一定的治療作用。香菜煎水有效排毒作用，中醫俗稱芫荽，有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，讓患者好得更快。一般分內服和外用兩種，外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水，熏蒸並擦洗全身大約10分鐘。內服時用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。

大蒜根能促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷癒合等功效。

茴香根是一種很受歡迎的中藥材料。茴香根溫腎和中，行氣止痛。治寒疝，胃寒嘔逆、腹痛、治療風濕性的關節炎，還可以治療肚子痛，當人體腸胃不好的時候，就可以服用茴香根，而且在嘔吐的時候也可以服用，因為茴香根治腹瀉效果非常好。

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