健康養生生活館，全球經濟每年損失的2萬億美元竟是肥胖導致

健康 05-30

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　　肥胖的危害

　　肥胖可以引發多種疾病，如高血壓，冠心病、心絞痛、腦血管疾病、糖尿病、高脂血[2]症、高尿酸血症、女性月經不調等。還能增加人們患惡性腫瘤的機率。

　　現如今肥胖的患者越來越多，由此帶來的疾病危害也隨之增多，好多種疾病的發生都於肥胖有關。

　　1、肥胖人易發冠心病、高血壓、心血管疾病：由於肥胖者身體內的脂肪組織增多，機體代謝耗氧量加大，從而導致心輸出量增加，心臟做功量增大，導致使心肌肥厚和動脈粥樣硬化，因此易誘發高血壓，冠心病、心絞痛、腦血管疾病和猝死。

　　2、肥胖影響勞動力，容易遭受外傷：肥胖的人因體重增加，身體各　　的負重都增加，可引起腰痛、關節痛、消化不良、氣喘;身體肥胖的人往往怕熱、多汗、皮膚皺摺處易發生皮炎、擦傷，並容易合并化膿性或真菌感染;因行動不便還容易遭受各種外傷、骨折及扭傷等。

　　3、肥胖是人們健康長壽的天敵：科學家研究發現肥胖者並發腦栓塞與心衰的發病率比正常體重者高1倍，患冠心病，高血壓，糖尿病，膽石症者較正常人高3-5倍，由於這些疾病的侵襲，人們的壽命將明顯縮短。

　　4、肥胖人易患內分泌及代謝性疾病：由於肥胖導致體內代謝和內分泌異常，常可引起多種代謝性疾病如：糖尿病，高脂血症，高尿酸血症等，女性月經不調等。

　　5、肥胖還可以並發睡眠呼吸暫停綜合症、靜脈血栓：增加麻醉和手術的危險性。肥胖還可以增加惡性腫瘤的發病率，肥胖婦女子宮內膜癌比正常婦女高2-3倍。肥胖男性結腸癌、直腸癌和前列腺癌的發生率較正常人高。

　　肥胖症患者有肝膽系統疾病的高發傾向。由於血膽固醇水平升高，使膽汁中的膽固醇呈過飽和狀態，沉積成結石，引起膽結石、膽囊炎，肥胖症患者的膽石症發病率男性為正常人的2倍，女性為3倍。另外，由於肥胖兒脂肪代謝活躍，大量游離的脂肪酸進入肝臟，脂肪肝的發生率也明顯上升。

　　下肢關節痛在肥胖兒中極普遍，由於下肢長期過度負重，引起膝內翻、膝外翻、股骨頭骨骺分離、股骨頭無菌性壞死和平底足等矯形外科疾病。

　　肥胖可能導致少年兒童呼吸困難，更加容易發生肺炎、支氣管炎，嚴重的甚至出現睡眠呼吸暫停綜合征，睡著後每次呼吸之間的間隔時間延長，造成缺氧，長期腦乏氧導致學習成績下降。

　　　　慢性病的提前發生。過去流行的觀點是，青少年糖尿病都是1型糖尿病。然而目前兒童中發生的2型糖尿病正以驚人的速度增長，肥胖顯然容易導致兒童2型糖尿病國內新疆接診小的兒童只有1歲。肥胖伴發高血壓、脂肪肝，加速動脈硬化的形成，使得成年後心腦血管病發病提前。還有膽石症、骨質疏鬆等等。

　　肥胖對女性來說是一件可怕的事情。除了大失女性風韻之外，從醫學的角度來說，肥胖對女性的身體健康極為不利，常見的伴有卵巢機能的障礙，使得體內各種內分泌異常。

　　女孩青春期提前與肥胖有關

　　有研究指出，女孩子青春期提前與肥胖有關。月經初潮在11歲之前的女孩中有40%超重，而在11歲之後月經初潮的女孩中超重的比例是25%。研究證實，5～7歲時超重的女孩進入青春期的年齡比體重正常的女孩要早。青春期提前增加了雌激素對她們的影響，這會使她們罹患乳癌和卵巢癌的風險增加。

　　女性肥胖五大害處

　　一、易導致月經失調

　　臨床觀察發現，肥胖婦女常伴有月經失調，表現為月經量由多逐漸減少直至閉經。此種情況若發生在青少年女性身上，會同時出現皮膚粗糙、痤瘡、多毛、雙側卵巢呈多囊性增大等癥狀，稱之為「多囊卵巢綜合征」。現代醫學研究認為，肥胖且月經失調的婦女往往是由於體內丘腦-垂體—卵巢軸系統功能失調，致體內激素失去平衡，引起其中半數人月經過少或卵巢功能異常的，還會引起孕婦肥胖者妊娠中毒症及難產等。

　　二、易患乳腺癌

　　肥胖是誘髮乳腺癌的一大重要因素。醫學專家們從多個角度對乳腺癌的發生、發展及預後進行了大量研究，結果發現：從乳腺癌的發生角度看，超重或肥胖尤其是絕經後的婦女，患乳腺癌的危險性明顯高於體重正常的婦女;從乳腺癌的發展角度看，患乳腺癌的肥胖婦女更容易發生腋下淋巴結轉移，術後複發率也高於非肥胖者;從乳腺癌的預后角度看，乳腺癌中肥胖女性的死亡率要明顯高於體重正常的女性。

　　三、易患子宮內膜癌

　　醫學研究發現，肥胖女性易患子宮內膜癌，其發病率比體重正常者高得多。因此，要降低子宮內膜癌的發病率，就要努力控制體重，減少肥胖程度。一般來說，肥胖婦女應經常檢測血壓、查血糖及尿糖，因為肥胖者同時伴有糖尿病、高血壓是患子宮內膜癌一個極危險的信號

　　四、導致冠心病、脂肪肝、糖尿病、腦血管疾病等

　　肥胖有可能會導致高脂血症、冠心病、脂肪肝、糖尿病、腦血管疾病等。然而肥胖女孩長大後得糖尿病的機會更高。因此，肥胖給我們生活中帶來很大的影響。而肥胖的形成除了遺傳、內分泌失調和器質性疾病以外，一個最重要的因素還是飲食不當所導致的。

　　五、影響生殖功能

　　醫學研究發現，肥胖者體內脂肪細胞的個頭和數量都遠遠超過正常人，脂肪細胞的作用不僅僅是貯存脂肪，還具有一定的內分泌功能。脂肪細胞能生成某些激素，也可以成為接受某些激素的靶細胞。脂肪細胞的增大擾亂了激素平衡系統，而腹型肥胖者的激素水平改變更大。在重度腹型肥胖的成年女性中，會有排卵異常、月經稀少、經期縮短甚至閉經等表現，造成不易受孕等生殖功能障礙，有的婦女還會出現多囊性卵巢綜合征。

　　總之，女性肥胖的危害不言而喻，尤其在冬天，運動量比較少，最易造成脂肪積累，所以，肥胖女性需要持之以恆、科學地減肥，維持正常體重，才能保持身材健美和身體健康。

　　肥胖吃什麼好

　　飲食減肥法

　　調查顯示，當體重身高指數值大於20.5時，普通中國女性就感覺自己胖了，開始出現減肥的意願和行為。

　　不吃主食、不吃早餐、絕食減肥、保鮮膜減肥法是目前常見的減肥誤區。

　　不吃主食，控制碳水化合物的攝入，實際上只是解決吃的　　，但是對身體的損害是非常大的，因為沒有碳水化合物，身體營養處於極端不平衡的狀態;不吃早餐，以為少吃一頓相當於減肥。但其實上午工作、消耗大，會造成中午攝入熱量更多。通過階段性斷食，只喝水、吃維生素，短時間內體重下降，但後期會導致厭食症、暴食症，造成內分泌紊亂;目前還有人通過在身體局部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運動，這其實是在矇騙自己，因為減下去的是身體的水分，補水之後又會回來，容易反彈，並且對皮膚傷害多。

　　飲食營養干預是預防肥胖、減肥瘦身的基礎，減重膳食構成的基本原則應是，低能量、低脂肪、適量優質蛋白質、含複雜碳水化合物; 纖系等減脂植物的合理搭配;增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的減重膳食應在膳食營養素平衡的基礎上減少控制每日攝入的總能量;使用減肥纖系等食品，既可以滿足人體對營養素的需要，又要使能量的攝入低於機體的能量消耗，讓身體中的一部分脂肪氧化以供機體能量消耗所需。

　　飽腹減肥法原理

　　很多人認為，只要節食就能減肥，其實不然。因為食物中所含的熱量不同，吃得多不一定攝入的熱量就多，吃得少不一定攝入的熱量就少。比如，吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們，減肥者在選擇食物時，只要進食體積大、熱量低的食物，就可以既飽腹又不長胖。

　　各種蔬菜中，冬瓜、黃瓜、白菜、豆類等含熱量最低，如欲獲得同樣減肥效果，吃兩份此類蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一樣的。若要選擇藕、芋頭之類，則只吃半份就夠了。在水果中，西瓜的減肥作用最大。吃200克梨、桃、蘋果、香蕉、柑桔等任何一種，所獲得的熱量與吃750克西瓜是一樣的。乾果的熱量遠比鮮果高。因此飲食減肥者不宜吃過多杏干或葡萄乾等乾果。

　　多吃魚類比肉類，特別是熟肉類對減肥更有益。吃120克魚和50克瘦肉或25克香腸所獲得的熱量同樣多。從減肥角度看，魚肉類的排列順序是：魚肉優於雞肉，雞肉優於牛肉、羊肉。營養學家對肉類的評價是：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。

　　豆類的熱量最低，因此，豆製品是減肥者的首選食物。把豆製品當成零食來取代蘋果亦是一種好辦法。