他的廚藝和毒舌都是世界頂級,很多人此生的心愿就是被他怒噴,他到底是個怎樣的存在……
如果有個傳奇廚師
願意拯救你慘不忍睹的廚藝
但條件是要忍受他的花式毒舌
以及別出心裁的人身攻擊
你願意嗎?
事實上
不但有人自願參加他的烹飪培訓班
還有人費盡心機
只是為了親身體驗
被他當場羞辱的感覺
這位傳奇廚師名叫戈登·拉姆齊
他的餐廳遍布全球
獲得了十七顆米其林之星
出演英美兩國多個真人秀節目
是烹飪節目的主持
以及貝克漢姆的好基友
他不僅廚藝高超
對參賽者的點評更是直率而惡毒
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他的經典語錄
已經成為互聯網迷因文化
成為國外小夥伴們熱愛的表情包主題
比如:
「這塊豬肉還沒熟!
它還在唱著哈庫娜瑪塔塔!」
有媒體特地評選出25條戈登金句:
「My gran could do better! And she s dead!」
「我死去的奶奶都比你做的更好!」
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(戈登用兩片吐司夾住選手的頭)
「你是個啥!」
「……我是個愚蠢的三明治……」
(有個客人多次打斷戈登,只是想要更多的南瓜。)
「很好,我多給你點南瓜,從你的菊花塞進去!
你是想要整個南瓜,還是切片的?」
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(當顧客想要換個菜時)
"I wish you d jump in the oven! That would make my life a lot easier! "
「我希望你自覺自愿跳進烤箱,
這樣我的人生就輕鬆多了!」
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"You f**king donkey!"
「你這蠢驢!」
「說實話,這個墨西哥炸卷餅簡直是……垃圾桶里炸出來的餅。」
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「這坨東西,是美洲野牛不可描述之物嗎?」
"I wouldn t trust you running a bath, let alone a fuckin restaurant!"
「我讓你燒洗澡水都不放心,別提燒飯了。」
當他想得到食客的認可時,
"How about a thank you, you miserable wee bitch."
「說句謝謝會死嗎?你這可悲的賤人。」
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他執著於自己的點評風格:
「滾,滾,滾,滾!」
就是這樣一個狂人
平均三秒一個 F**k
但是依舊得到觀眾的熱愛
因為他在言辭尖刻之餘
是無可挑剔的廚神
他錄製了一系列紀錄片
傳授簡單而實用的廚房技巧
跟著廚神學煮飯
告別黑暗料理
洋蔥的正確打開方式:
戈登表示
「切洋蔥時不能去掉尾部
這樣會讓洋蔥汁流出來
所以你才會淚流滿面」
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切片時也不碰到洋蔥尾部
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橫切三刀
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最後就能完美地切出洋蔥丁了
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米飯的正確烹飪方式:
前面淘米的過程並沒什麼奇特之處
重點在於
廚神選擇用豆蔻和八角來提香
「只需要三顆豆蔻,掰開即可。」
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兩粒八角
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以及鹽和胡椒
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冷水煮飯
米和水的比例大致是 1:1.5
將水快速煮沸然後調成小火
燉煮 8~10 分鐘
你就得到了一鍋廚神欽點的高級米飯
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然而這都只是雕蟲小技
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說了這麼多感覺好餓
你知道什麼特別好吃的家鄉菜嗎?
請在留言區推薦給大家
說不定能找到老鄉……


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