英國女王伊麗莎白二世此前低調慶祝91歲生日。她是全球在位最久的君王。

報道稱，與去年90大壽持續一年的活動相比，今年格外低調。據悉，為慶祝女王生日，2016年4月21日，英國各地亮起1000盞燈，還有其他持續一整年的活動。

據悉，英女王每年都會慶祝2次生日，4月21日是正日，但官方慶祝活動則在6月舉行。

有媒體曝光英國女王伊麗莎白二世的「長壽菜單」和日常作息。女王每天7：30起床，23：00就寢；堅持不空腹吃早飯，獨自用餐時嚴格「去澱粉」，而且還愛吃巧克力！

那麼，巧克力與養生保健有無關係呢？

吃巧克力或可降低患心臟病風險

美國布朗大學一項最新研究結果顯示，每天吃巧克力對身體十分有益，或可降低患心臟病風險。

布朗大學的研究人員在綜合了19篇論文分析後得知，植物中的可可黃烷醇是如何降低動脈炎症的。他們發現，每天食用600毫克的黃烷醇熱可可和天然黑巧克力可大大降低患心臟病的風險。除這兩類物質之外，一些果蔬、茶和紅葡萄酒中也含有這種物質。

巧克力有助於保持苗條身材

英國倫敦大學國王學院的科學家研究發現，巧克力和紅酒有助於保持苗條身材。人體胃腸道中生活著無數細菌，有些能夠幫助消化，吸收營養物質，另一些則起反作用，影響腸胃功能。為了保護有益於人體的細菌，就需要給這些細菌提供它們喜愛的食物，例如，乳酪及其他乳製品、堅果、植物油，還有巧克力和紅酒等。

每天合理補充巧克力可預防

中風

來自劍橋大學、阿伯丁大學、曼徹斯特大學和東安格利亞大學的科學家們通過對21000名英國人進行長達12年的追蹤研究發現，每天有規律地攝入巧克力的人患心臟病和中風的風險更低。這項研究結論被刊登在醫學期刊《心臟》上。

他們發現，每天有規律地攝入100克巧克力的人與不吃巧克力的人相比，可以將患心臟病、中風以及其他心臟問題的風險降低11%。吃巧克力還能幫助有心臟問題的人降低25%的死亡率。

儘管巧克力有這樣的好處，但因為巧克力中含有脂肪和糖類，營養專家們建議消費者要控制攝入量。

下午吃塊

無糖

黑巧克力穩定血壓

美國北亞利桑那大學一項新研究發現，下午吃一塊無糖黑巧克力既可提高注意力，避免無精打采，又有益血壓健康。

北亞利桑那大學心理學教授拉里·史蒂文斯教授表示，很多人下午都感到大腦有些模糊，精力不集中，此時，不妨吃一塊無糖黑巧克力。早期研究認為，黑巧克力可擴張血管，增強血流，有益血壓健康。不過，含有高糖和牛奶的巧克力則沒有這種提神醒腦的功效。

吃黑巧克力運動耐力好

英國金斯頓大學研究人員發現：食用黑巧克力能提高跑步能力。因為其中的可可豆富含兒茶素，該物質能像一氧化氮一樣擴張血管，增加肌肉供氧量，提高氧氣的使用效率，從而增強體能。

發表在《國際體育營養學會雜誌》上的這項研究成果認為：耐力運動中，高效的能量是提高成績的關鍵，而食用黑巧克力不失為最簡單實用的方法。這不僅對運動愛好者大有裨益，上了年紀、身體衰弱的人也能通過食用黑巧克力來提高身體吸收氧氣的能力，增強體質，增加運動量，從而提高身體素質。

吃黑巧克力可以改善行走能力

據義大利羅馬智德大學學者進行的一項小規模研究發現：黑巧克力中含有的抗氧化劑，能改善腿部血液循環。食用黑巧克力後，動脈存在問題的病人能走得更長更遠。

研究者發現，食用黑巧克力的病人體內一氧化氮的濃度有所增高，這種氣體能促進外周動脈的擴張，從而改善了病人的行走能力。

吃牛奶巧克力有助於提高記憶力

美國一項新研究發現，吃牛奶巧克力有助於提高記憶力。美國西弗吉尼亞州惠靈耶穌會大學的布賴恩·勞登布希博士主持了這項研究。結果表明，食用牛奶巧克力的人語文記憶和視覺記憶均強於其他人，而食用牛奶巧克力和黑巧克力的兩組人員的衝動控制和反應時間都有所加強。先前有研究顯示，食物中某些營養成分有助於葡萄糖分解，促進血液流通，從而增強人的認知反應能力。

【延伸閱讀】常吃巧克力可能導致骨質疏鬆

西澳大利亞大學的研究人員研究發現，每天吃巧克力的婦女，其骨密度0比每周吃不到一次巧克力的婦女低。研究人員說，可可粉和巧克力被宣傳對心血管功能有很多好處。但實際上，吃巧克力對其他器官系統的影響卻沒有人研究過。這項研究對預防骨質疏鬆所導致的骨折可能具有深遠的意義。

此前發表在英國醫學雜誌《柳葉刀》上的一份研究報告就警告說，不能把巧克力當成健康食品。

（圖片來源於網路）