幾張圖告訴你孕婦不宜吃的水產品准媽媽不要嘴貪哦

母嬰 05-03

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忌一時的口，換一個健康的寶寶

有些媽媽酷愛吃海鮮，海鮮是大自然回饋給人類的一種美食，海產品也是一種高蛋白低脂肪的食品，孕期適當的攝入對胎兒是有益的。但是這並不意味著你可以肆無忌憚的進食

以下幾種水產品還是少吃或者不吃為宜！

生魚片等日式料理盡量別吃

生魚片對孕媽媽來說是不能吃的。生蚝、蛤蜊、金槍魚、鯖魚等，及其他生冷或半生冷魚蚌類食物，准媽媽也不要吃。日式料理中的芥末，也容易引起子宮收縮，令准媽媽感到不適。因此，建議嘴饞的孕媽媽選擇煮熟的魚類和海產品，用烏冬湯麵、牛肉飯等來代替。

三文魚少吃或不吃

三文魚屬於生冷食物，若食用時處理不當或者食材不新鮮，都是非常容易產生細菌和毒害物質的，容易造成食物中毒，要慎重哦，對於食用生冷類食物有較大反應的孕媽們，更要慎重再慎重哦。

扇貝少吃或不吃

扇貝又名鮮貝，是大型貝殼類，烹飪完成後向來以口感優質、蛋白質等營養豐富而著稱，准媽媽可以食用，但是不要貪吃太多哦，貝殼類多數性寒，脾胃或者身體濕寒的准媽媽們就更要注意了哦。

魚翅一定不能吃

海洋類食物中含有大量的甲基汞，這會影響胎兒在智力方面的發育。

還有魚翅中含有水銀，對人體神經系統有害。

海螺不能吃

同樣屬於大寒的食物，孕婦食用後容易導致腹痛等癥狀，嚴重時還會流產。而且這些貝類中細菌和寄生蟲比較多，處理不當對健康不利。

龜肉一定不能吃

屬於大補的食材，營養價值高。但是其性極寒，有通血化瘀的功效，孕婦食用可能會引起流產。

蛭子少吃或不吃

蛭子是性涼的海鮮，孕婦吃了會導致腹痛，脾胃虛寒，所以最好不要食用蛭子。

秋刀魚少吃或不吃

營養豐富，但是這種魚類在一定環境中會產生組胺，經常引起過敏性中毒，這種毒素對孕婦身體是不好的，所以還是盡量避免吃秋刀魚

蟹類前期一定別吃

不管是螃蟹，大閘蟹，還是梭子蟹，在懷孕期間最好都不要食用。蟹肉寒涼，活血通經，對孕婦非常不利，可能加劇荷爾蒙失調的情形！特彆強調的是螃蟹大鉗子的肉，會引發早期胎兒流產，是極其危險的。

其他魚類

鯊魚、鯖魚、旗魚和方頭魚。另外，雖然金槍魚因為所含的汞少並未列入孕婦禁食範圍，但是專家認為孕婦長期吃罐裝金槍魚並不好，所以要注意把控量，甚至不吃。

常吃下面一些水產品對孕婦和胎兒有很大的好處

◆鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。

◆鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

◆鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。

◆青魚，有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

◆黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

◆墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

◆草魚，有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。

◆帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之，久服可改善癥狀。

◆鰻魚，有益氣養血、柔筋利骨等功能。

◆黃鱔，入肝脾腎三經，有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能，對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪（紗布包）加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條，切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食，久服有效。

◆泥鰍，有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治濕熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服，可治陽痿不舉。

◆蝦，富含蛋白質和各種營養元素,在懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長，也可以促進幼兒腦部的發育。可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。

◆海魚，富含DHA對胚胎的腦神經和視力發育有非常好的作用,可以多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。

河魚里DHA的含量遠低于海魚。

◆海參，海參能夠增加准媽媽的免疫力，豐富的DHA使寶寶更聰明。尤其懷孕期間體虛的准媽媽們，海參是溫熱型，吃多了就會上火，因此要注意控制哦，基本上控制在一到兩周吃一次即可。

◆海帶，海帶中的碘元素含量極其豐富，可以讓胎兒獲得必須的甲狀腺素，是促進寶寶大腦發育的優質食材，對準媽媽的的身體也是有很大好處的。但是准媽們要注意控制哦，不可過量食用哦。

◆海魚

因為它富含歐米加-3脂肪酸，這種物質有延長懷孕期、防止早產的功效，也能有效增加嬰兒出生時的體重。

孕婦吃海鮮的注意事項

●吃海鮮要控制量

儘管是孕媽可以吃的海鮮，也要適量，不能想吃多少就吃多少，更不能「一次吃個夠」。孕媽們如果一次性攝入大量的海鮮，容易引發一系列腸胃道問題，造成身體不適。而且現在魚類普遍受到污染，海鮮吃得太多攝入的污染物也過多，所以更要控制量。

吃的海鮮要徹底熟透

孕期切記不能食用半生的海鮮，也少吃腌曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因為貪鮮而不管好自己的嘴巴了。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入，進入到母體中，進而攻擊胎兒，造成嚴重後果。當然，腌制類的海產品也應該少吃，因為腌曬過程會產生不利身體健康的物質，而且有微量毒素，孕婦食用會影響胎寶，所以還是要吃新鮮的魚蝦。

吃水產品別隨意搭配食物

海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不僅會降低其營養價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣，會給人體造成不適。另外，蝦類不要與維生素C同食，同樣對人體無益。因此，孕婦在食用海鮮時應注意水產品與其他食物的搭配。

掌握烹飪時間

烹飪海鮮時，在確保熟透的同時，還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲，而時間也不能太長，否則不但口感度會下降，而且還會破壞蛋白質，營養指數下滑。倘若食用海魚，建議在海魚被殺後，等待一刻鐘後再進行煮熟，這樣魚肉可變軟，無論是從口感度，還是從營養吸收上都是極好的。

●痛風患者不宜多吃

如果准媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等，也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關係，它們會使准媽媽病情反覆，帶來困惱。

過敏體質不宜食用

海鮮常被列入過敏源，倘若准媽媽屬於過敏體質，建議與海鮮避而遠之，否則一旦過敏，不但危害自己和孩子的健康，就連普通的吃藥與治療都成了難題。

真誠祝大家孕期順利健康生產母子平平安安！