農家人辛苦挖掘的「白睡蟲」，含毒慎用，卻是結石患者的福音

在農村的沙地上，總是可以看到很多漏斗狀的小洞。這小洞裡面生活著一些捕食者，昆蟲不慎掉入，極有可能沒命出來。

不少農村人經常背著鋤頭結伴上山挖寶，這小洞里的物體就是農民眼裡的好東西，它們最著名的功效就是可入葯，治療腎結石。

這些白嫩的「蟲子」名叫——地牯牛，也有人稱之為睡蟲、金沙牛。它們廣泛分布於我國台灣、四川等地。在土裡看到的是它們的幼蟲，等小昆蟲鑽進它們挖好的小洞後，便迅速捕食。

成年後移居草叢，傍晚時分出來飛行，它們的軀殼有些透明，表面有少許黑褐色的紋路。春秋兩季最適宜捕捉地牯牛，用開水燙、或者暴晒都行。

農家人還會將地牯牛做成菜、涼拌、炒食都可以。地牯牛的外形奇特以前很多人會用來觀賞。不過後來，漸漸發現地牯牛帶有毒性，慢慢就很少有人觀賞了，而且食用前必須諮詢相關專家。