花草茶怎麼存放 花草茶完美保存方法
【一道茶網 茶學院】從市場購買了品質較好的花草茶,但是要經過一段時間才能飲用完畢,那麼這段時間該如何保存花草茶呢?
密封保存
花草茶常以玻璃紙袋裝銷售,包裝密閉性不足,開封后,即使用夾子夾住保存,也容易受潮、串味。因此,一般家庭可以選擇用透明的玻璃密封罐保存,同時,要保證罐子清潔、乾燥、無異味,以便防潮、防蟲、不變味。
避免混放
每種花草都有自身特殊的香味,而且它們會相互吸收香味,如果混放在一起,氣味會相互走串,影響花草原本的品質。另外,購買日期不同的同種類花草也應分開保存,以免影響新買的花草茶的芳香氣味。
放在合適地點
花草茶的最佳存放地點是避光、乾燥、通風的地方。千萬不要放進冰箱,那裡雖然溫度低,但是冰箱內食品較多較雜,很容易串味。
值得注意的是,無論多麼好的保存條件,時間長了,花草茶的風味還是會損失。因此,為了能品嘗花草茶清新的自然風味,一次購買不宜過多,買回後應儘快飲用。
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