農村山上這10種野味，城裡人見都沒有見過，最後一種，現在已經見不到了

農村山上這10種野味，城裡人見都沒有見過，最後一種，現在已經見不到了！

第十野兔，野兔隱蔽性很強，在它不動時，其毛色與周圍雜草混在一起，即使人走近一米以內也不易察覺，所以捕抓它們並不容易，在農村抓野兔也是很常見的，烤兔子肉更是人們的一大樂趣。

第九稻花魚，稻花魚其實就是稻田裡的鯉魚，稻田裡的雜草、害蟲是魚的「糧食」，魚的糞便又成了稻田的肥料。吃過稻花的魚，營養含量很高，特別是蛋白質含量是普通魚的3到5倍。稻花魚肉質細嫩，煮湯吃味道特別鮮美。

第八田雞，因為田雞肉質細嫩勝似雞肉，所以被稱為田雞。現在不僅農村人喜歡吃城裡人也特別喜歡，因為大量的需求野生的根本不夠吃市面上基本都是養殖的。

第七田螺，農村的孩子小時候都吃過田螺，放辣椒爆炒後非常的香，一下子就可以吃下一大盆，但吃田螺時一定要把田螺炒熟了吃，因為不熟的田螺體內的寄生蟲殺不死。

第六螃蟹，小時候最愛到河裡抓魚抓螃蟹了，螃蟹一般都躲在石頭周圍，活動非常靈敏，非常的難抓到，這些野生螃蟹可比市場上人工養殖的香多了。

第五黃鱔，小時候吃過很多黃鱔，大人都說吃黃鱔非常有營養，但野生黃鱔並不好抓，一般都在晚上田埂渠溝邊點燈照明，發現出來覓食的鱔魚，用捕鱔夾捕捉或徒手捕捉。

第四野雞，野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，蛋白質特別高。但現在基本很難見道野雞的蹤影了，不過現在的野雞已經列入國家保護動物，哪怕看到也不能隨便捕抓了。

第三斑鳩，長相非常類似鴿子，可營養卻比鴿子高上許多。因羽毛極為珍貴，且肉味鮮美，曾經被大量捕殺，目前已十分稀有。

第二竹鼠，長得非常像老鼠，但它喜歡吃的食物卻和老鼠不同，它因為喜歡吃竹子而得名。竹鼠肉質細膩、鮮美可口，是營養價值高，非常補身體的一種野味。

第一野豬，小時候見過，現在野豬已基本被人捕殺殆盡，農村集市上賣的野豬肉基本上都是假的。 其實很多小時候有的野生動物，現在已慢慢消失，希望人們的捕殺力度能小一些，多給這些動物留點生存的空間。

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