一代名將卻被凌遲，萬人哄搶其肉生食之

袁崇煥本是明朝一位極其受人愛戴的將領，剛剛進入官場僅僅只是一名七品官員，但卻心繫百姓，處處為百姓謀福利。由於政績突出，在天啟二年就成為了兵部主事，也就是說官品已經達到了三品。在天啟四年便成為了兵部尚書，官居二品。

崇禎皇帝登基後，對袁崇煥十分賞識。再加上袁崇煥在軍事上得到孫承宗以及熊廷弼的指點，軍事與政治才能徹底展現了出來。因此，崇禎皇帝登基不久，就讓袁崇煥擔任了督師一職，負責處理明朝邊境一切事物，特別是寧遠寧錦一帶，清軍不斷范進，需要防禦並給予反擊。袁崇煥向崇禎皇帝保證五年內收復遼境，後來隨著戰爭的變化以及明朝內部黨派之爭，導致五年收復遼境成為泡影。

後來被清軍將領皇太極使用了反間計挑唆崇禎，使崇禎對袁崇煥起了疑心。加之利用黨派之爭，為袁崇煥扣上了一頂賣國求榮的罪名，使得明朝舉國上下恨透了袁崇煥。反間計得逞後的一年多時間，崇禎命廠衛嚴審袁崇煥，在明朝刑罰極其發達的條件下，各種刑罰手段用盡，袁崇煥卻矢口不認其罪，最後不得不上報皇帝定奪，崇禎最後還是給了一個莫須有的罪名「凌遲處死」。

明史記載：袁崇煥行經法場前，儈子手就開始一刀一刀的割下其肉，沿途百姓痛恨漢奸行徑，有錢的就大把的把錢扔向儈子手進行行賄，爭買袁崇煥肉生食之，沒錢的也從儈子手中爭搶其肉生食，一塊肉往往又被爭搶撕扯成數塊，整個場面就是一場「人肉大拍賣」。行至法場時，袁崇煥早已氣絕身亡，屍骨無存，只餘一首（頭顱），崇禎皇帝命將其首傳視九邊(長城上的九個邊防關口)，以此震懾邊將，以禁效尤。

袁崇煥被整整颳了3543刀，大約有近萬人搶到了袁崇煥的肉生食之。導致袁崇煥最終死無全屍。

袁崇煥是我國明朝時期著名的軍事家、政治家，在抵抗清軍進攻明朝邊境做出了突出的貢獻，保證了邊疆地區百姓的安定生活。

直至乾隆四十七年，乾隆皇帝才下令調查袁崇煥一案，洗刷了袁崇煥所受的不白之冤。於是，人們便在袁崇煥的故居修建了袁崇煥紀念園來紀念袁崇煥。