早上千萬不能吃這3種東西,千萬要注意
民以食為天,早飯更是一天當中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌嗎?——還真有!
很多人,特別是上班族早餐總是吃得相當簡單,其實,早餐應該要吃好,而且不吃早餐是有害健康的。
接下來,為大家介紹一下早上不該吃的3種東西以及吃早餐的禁忌,一定要給身邊不好好吃早餐的人看看!
早上不該吃這3種東西
1、早上不該空腹吃菠蘿
菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被
3.忌:「油條加豆漿」作為早餐
相比較為西化的「牛奶加雞蛋」,中國傳統的「油條加豆漿」受到更多人的喜愛,但「油條加豆漿」的吃法同樣不利健康。
油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,併產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化。
再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,偶爾一頓可以,但不宜長期食用。
1
補充優質蛋白質
與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。
2
增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
雞蛋最好的吃法是?
第一名:帶殼水煮蛋
——有研究顯示,水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。
如果蛋平躺在水裡,說明很新鮮;如果它傾斜在水中,它至少已存放3~5天了;如果它筆直立在水中,可能存放10天之久,如果它浮在水面上,這種蛋有可能已經變質,建議不要購買。
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