水煮魚鮮香麻辣,但這幾種不能吃易患肝癌,快點告訴家裡人別吃了
水煮魚又稱江水煮江魚,屬於川菜系,充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效辣而不燥,麻而不苦。「麻上頭,辣過癮」,讓水煮魚在全國流行得一塌糊塗。但是,經常吃水煮魚對我們的身體健康非常有隱患的。
水煮魚濃重的麻辣口味,大大刺激了人的味覺神經,常吃使人的味覺疲勞,產生依賴感,越吃越上癮。
水煮魚特有的口感,但是配菜單一,除了魚肉,蔬菜常只有豆芽一種。長期食用,導致膳食營養不均衡。
水煮魚中鹽的用量遠遠超出正常標準,過量食入鹽易造成身體水分增加,會導致手腳發脹,體重增加。


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