降壓減肥又高顏值的美食下午茶，你值得擁有！

紫 薯 苦 瓜 圈

食材：

紫薯、苦瓜1根、蜂蜜適量

步驟：

1、紫薯去皮切小塊，放保鮮袋裡，撒入一點水，高火微波爐轉3分鐘，用勺子按碎，淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥。

2、苦瓜洗凈去兩頭，中間切兩段，去瓤，開水焯一下，用涼水沖涼。

3、往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實即可。

紫 薯 茶 巾

食材：

紫薯300克、紅豆沙

步驟：

1、紫薯洗凈切片隔水蒸熟，去皮，碾碎成紫薯泥。

2、取一團紫薯泥，在保鮮膜上攤成圓片，放上搓圓的紅豆沙餡。

3、慢慢提起保鮮膜，讓紫薯把豆沙餡包住再絞緊，打開保鮮膜，一個茶巾就做好了

蜂 蜜 桂 花 紫 薯 凍

食材：

紫薯粉30克、200ml清水、魚膠粉、蜂蜜、干桂花

步驟：

1、將紫薯粉和魚膠粉倒入鍋中衝去清水，攪拌至細膩無顆粒狀態。

2、開小火開始煮，邊煮邊攪拌，直到麵糊變得粘稠，開始冒小泡泡，關火。

3、待麵糊冷卻後裝入大碗中，入冰箱冷藏，24小時後取出切小塊，淋上蜂蜜，撒上干桂花即可。

紫 薯 芝 麻 餅

食材：

紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克

步驟：

1、紫薯洗凈，削皮，蒸熟，壓成泥，放入白糖，加入糯米粉。

2、再倒入牛奶，揉勻，團成小圓球。

3、滾動烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻，依次將紫薯球壓成紫薯餅。

4、將紫薯餅放入烤箱，上下火160度，烤15分鐘即可。

紫 薯 椰 汁 西 米 露

食材：

牛奶&椰汁1:1、西米150克、紫薯2個

步驟：

1、鍋里加水，水開後放入西米煮，大火煮開後轉中小火，一邊煮，一邊攪。煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀;將紫薯去皮切片入蒸鍋蒸熟。

2、煮好的西米撈出過涼水;蒸熟的紫薯切丁。

3、鍋洗凈，倒入椰汁和純牛奶，混合均勻，加熱至八十度後倒入杯中，把煮好的西米放入椰汁牛奶中，再放入紫薯丁即可。

酸 奶 紫 薯 泥

食材：

紫薯、酸奶、煉奶、蜂蜜、乾果、巧克力

步驟：

1、紫薯洗凈放鍋里蒸10分鐘，去皮，切小塊。

2、紫薯里加煉奶和蜂蜜搗成泥。

3、乾果切碎，把碎乾果和葡萄乾放紫薯泥里攪拌均勻。

4、用模具整理出你喜歡的圖形，（我用的是一個心形的小碗，碗里事先放一塊保鮮膜再放紫薯泥，壓實，拿出來的時候提起保鮮膜就很容易脫模了，形狀還非常完整）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦~

5、淋上酸奶即可。吃的時候撒上些巧克力碎裝飾一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

小貼士：

1、我放了乾果碎和葡萄乾，吃的時候口感更豐富，沒有的可以省略。

2、因為紫薯比較干，我放了煉奶和蜂蜜，就沒有放糖，感覺甜度正好。沒有煉奶的可以不放，可以加適量牛奶調整一下。

3、因為做蛋糕時剩下些白巧克力碎，吃的時候可以撒些在上面~

紫 薯 蘋 果 飲

食材：

紫薯 150g、蘋果 100g、純凈水 180g、蜂蜜 10g

步驟：

1、紫薯蒸熟放涼後去皮。

2、蘋果切塊。

3、紫薯和蘋果加入攪拌桶內，加入純凈水再加入蜂蜜。

4、啟動破壁機，選擇破壁蔬果鍵。

5、機器開始工作嚕。快結束時，超級細膩。

6、打好後倒入杯子中即可食用。

紫 薯 香 蕉 卷

食材：

香蕉3根、吐司麵包3片、紫薯1個

步驟：

1、麵包用刀去掉四周的邊。

2、用擀麵棒擀薄。

3、 蒸熟的紫薯壓成泥。

4、將紫薯泥平抹在麵包片上，盡量保持均勻，一邊留點位置出來，要不卷的時候紫薯會跑出來。

5、香蕉切成和麵包片一樣的長度，放入。

6、一面卷一面壓緊，直到全部捲起。

7、切成自己想要的長度，淋上巧克力。(加熱後巧克力融化)

8、灑上巧克力碎。

9、美味的紫薯甜品完成啦！

看了這麼多紫薯的做法，以後別只蒸著吃咯~

以上內容源自網路，部分作了修改，版權歸原作者所有.

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