來一盆香草植物，美美香香樂全家

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養花怡情，賞花悅心。家裡要是種上幾盆香草植物，豈不是連嗅覺也是享受？

既美又香又美味，信手拈來幾片直接就給家裡的飯菜加料了。

來源：花瓣志（id：iihuacao）

九層塔

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還有一個文藝的名字叫羅勒，葉子長得綠油油的，香氣清香迷人。養一盆在家裡，清新空氣，還能驅趕蚊蠅。

最適合做意式飯菜的配料，與番茄搭在一起怎麼做都好吃，直接拿來泡茶味道也不錯。

? 養護tip：耐旱不耐澇，澆水需把握好。

百里香

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葉子小小的，長得雖是其貌不揚，但耐不住內里有料，香氣芬芳。家裡栽上一盆，整個空間都能香氣瀰漫了。

做肉食或煮湯的時候，摘下幾個葉片放入，味道十分鮮美。

? 養護tip：喜溫暖、忌高溫。

香蜂草

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自帶檸檬味道的一種奇異香草，不開花就能招來調皮的小蜜蜂。家裡要是有一盆，檸檬清香就能四溢了。

煮菜或做甜品時，如果沒有檸檬，只需放入幾片香蜂草，問題就解決了。

? 養護tip：耐熱又耐寒，零下氣溫，依然綠油油。

檸檬草

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也叫香茅，又一種會散發檸檬清香的香草植物，葉子細細長長的，擺在家裡好看又好聞。

做菜的時候加入一些，味道清爽，喚起食慾，還有殺菌抗病毒的作用。

? 養護tip：喜光不耐寒。

迷迭香

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葉子細密，帶有松木香，味道比較濃郁，養在家裡，有提神醒腦的作用。

和肉類、魚類食物是黃金搭檔，放一點點就可以很好的去腥提鮮，算的上香草植物的能手了。

? 養護tip：喜溫暖通風環境，耐乾旱。

薄荷

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葉片翠綠，芳香清爽，聞一下，就能讓人精神不少。

拌冷盤的時候，適當加入一些，清爽可口，吊起食慾。

? 養護tip：適應性強，生長極快。

細香蔥

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細細長長、蔥綠美麗，還能開出紫色雅緻的花，窗台上養一株，絕對是一道好看的風景。

居家做菜必備的一種香草，中餐好像怎樣都少不了它呢。

? 養護tip：喜光但不能暴晒，再生速度很快。

紫蘇

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紫綠色的葉子，微微捲曲，清新香甜。

葉子可以直接作為蔬菜食用，也可以作為配料，去腥增鮮，提升食物口感。

? 養護tip：適應性強，喜溫耐熱。

鼠尾草

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葉子灰灰綠綠的，但開花時非常好看，一串串藍色的花束像薰衣草一樣。

香氣很濃烈，和比較油膩的食物搭在一起，可以去腥解膩，幫助更好地消化。

? 養護tip：喜光、好養。

蒔蘿

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又叫土茴香，樣子的確和茴香挺像的，羽毛的形狀，味道辛香甘甜。

拌沙拉或者腌菜、燉菜時放入一些，更能保持風味，去腥效果也很好，還有「魚之香草」的美譽呢！

? 養護tip；喜光照、耐乾旱

家裡種上幾盆香草植物，提升生活情調，就是那麼簡單！

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