揚子毛茛︱油質金色花瓣，是它家的族徽

揚子毛茛

學名：Ranunculus sieboldii

別名：辣子草、地胡椒、平足草

毛茛科毛茛屬

多年生草本

初遇揚子毛茛是前兩年的冬末春初，隨著春天漸行漸近的腳步聲，偶然低頭，在小區外的草叢中發現了一株毛茸茸的粗壯野草，開金黃色的五瓣小花，令人精神一振。

很容易把這種野草認作薔薇科植物，但稍稍仔細一看，其實不然。這種野花雖然也有離生的五枚花瓣，但金黃色的花瓣質感明顯有異——就像打過一層蠟油一般，金閃閃，油沁沁。

歡迎來到毛茛科毛茛屬的家門！油質金色花瓣，是這個家族的族徽。毛茛類在英語中叫做butter cup，意為「奶油金杯」，就是形容這一特質。憑這一點，就可以輕鬆地區別同樣開黃色五瓣花的植物了。

奶油金杯

毛茛屬下，好多種都開五瓣的油質金花，怎麼區別揚子毛茛呢？

其一，它的花瓣細長，呈橢圓形。在花瓣的基部，還有一個重要卻不太顯眼的特徵，叫做蜜槽。

其二，它的花萼，非常明顯的反折向下。

花萼反折

其三，也是最特別的，是揚子毛茛的花序：一花對一葉。在植物學上，這叫做花葉對生。學做植物標本時，我拿來練手的第一隻就是它，在標本上，可以很清楚地看到這個特徵。如果你在野外遇見長得像毛茛的，不妨直接觀察花序，很方便定種。

花葉對生

我做的第一份標本...

我還很喜歡它的花蕾，悶騷又有個性。緊裹著花瓣的萼片外面披著針狀的長毛，5枚萼片的先端有一塊黑褐色的斑點，就像一朵暗色的梅花。而這個特徵，如果不是觀察仔細很容易忽略。

當心！梅花暗器來了！

在重慶，揚子毛茛處處可見，花果期也特別長，印象中全年可見。在同一叢上，常常同時可以觀察到花與果實。

它的果實形態奇特，就像一個個球形的刺頭。揚子毛茛的花心有很多枚離生雌蕊，每一雌蕊形成一個瘦果——就是刺頭上那些綠色、光滑、頭頂長刺的扁平果片，這些瘦果上聚在同一花托之上，所以叫做聚合果。

雌蕊很多，而且離生，這是毛茛屬區別與薔薇科的又一個重要特徵。

果實像球形的刺頭

莖常匍匐

全株密被毛

揚子毛茛有很多生動的別名。在農村，它常被稱為鴨腳板草，是因為它分裂的葉子形狀很像鴨腳；而鴨腳又為扁平的，類似於平足，有些少數民族如苗族乾脆更形象地叫它「平足草」。而在川西老家一帶，老媽說，她從小就叫它「辣子草」。

葉子形狀很像鴨腳，所以叫鴨腳板草

毛茛屬的屬名來自於希臘語中的ranunculus，意為幼蛙，指毛茛類的植物喜歡生長於潮濕之地（水邊青蛙多！）。揚子毛茛的種加詞sieboldii是以19世紀德國植物學家菲利浦·弗朗茲·馮·西博爾德（Philipp Franz von Siebold）的名字命名的。這位植物學家以醫生的身份在日本呆過很長時間，以他的名字命名的植物很多。

紀念西博爾德的郵票

產地：

分布於重慶、四川、雲南東部、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、廣西、福建及陝西、甘肅等省。生於海拔300-2500米的山坡林邊及平原濕地。日本也有。

文章與植物圖片（除註明出處外）均為作者原創

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