河南夫婦賣麻花，一元一根年入三四萬，心憂手藝無人傳承

2017年5月4日，河南省三門峽市，在陝縣大營村，劉會忍夫妻在製作大營麻花。2017年5月4日，河南省三門峽市，在陝縣大營村，劉會忍夫妻在製作大營麻花。陝縣大營麻花是大營村出品極具特色的漢族傳統名吃。始於清朝，距今已有數百年的歷史，這裡的麻花有脆、酥、香等特點，一直深受人們的喜愛。（圖片署名： 東方IC） "

2017年5月4日，河南省三門峽市，在陝縣大營村，劉會忍夫妻在製作大營麻花。大營村有條街，街的兩邊有十幾家做麻花的店。劉會忍和丈夫開的夫妻麻花店就是其中的一家。（圖片署名： 東方IC） "

2017年5月4日，河南省三門峽市，在陝縣大營村，劉會忍夫妻在製作大營麻花。劉會忍說她是大營麻花劉氏的唯一一個女傳承人。她的老公也是當地做麻花的高手，15歲開始學做，到今年做了22年。（圖片署名： 東方IC） "

2017年5月4日，河南省三門峽市，在陝縣大營村，劉會忍夫妻在製作大營麻花。像這種手工製作麻花的小店收入並不可觀。她們夫妻開的小店每年收入約三四萬元，為了減少開支，開店以來從來沒有雇過別人。同樣，麻花的製作和出售也分淡季和旺季，在淡季的時候劉會忍和老公每天能做200餘根，如果趕上逢年過節，一天能做四五百根。（圖片署名： 東方IC） "

2017年5月4日，河南省三門峽市，在陝縣大營村，劉會忍夫妻在製作大營麻花。他們做的麻花大部分每根長35厘米，2兩重，賣2元。還有一種每長30厘米，一兩重，一元錢一根。（圖片署名： 東方IC） "

2017年5月4日，河南省三門峽市，在陝縣大營村，劉會忍夫妻在製作大營麻花。劉會忍說，做麻花這活太辛苦，現在又都是純手工製作，孩子們都不願意學，等他們哪天干不動了，還真的沒有後人來傳承這門手藝。（圖片署名： 東方IC） "