福康安吃人尿煮白片肉
古代也有許多吃貨，就是像現在的人一樣，愛吃，會吃，而復康安就是個中翹楚。
福康安很喜歡的一道美食就是白片肉，福康安因為要到變省巡行，路過四川的時候，當地的官員一定要邀請福康安吃好了再走。
因為大家都知道福康安愛吃白片肉，於是就吩咐廚子做這道菜，但是這道菜要燉得很爛才行。
但是打前哨的人來報福康安馬上就到了，一到這裡就要馬上開飯，這個時候可急壞了廚子，因為白片肉還沒有燉好。
在這個緊急時刻，廚子急中生智，解開褲腰帶撒了一泡尿進大鍋里。就是為了讓肉更快燉爛，起到皮硝的作用。
之後福康安說這個廚子做得最好吃，最香最爛，也因此這個廚子最後還得了賞賜呢。
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