6類讓人健腦的食物,寶寶、成人都拿來當零食!
花生——花生含有豐富的維生素B5,能夠提高記憶力。大豆或蛋黃中所含的卵磷脂,與維生素B5一同攝入,提高記憶力更有幫助。
核桃——核桃富含不飽和脂肪酸,對控制膽固醇有很大幫助,而且還能有效的提高大腦活力,是公認的健腦益智的食物。愛吃零食的吃貨們,沒事兒吃點核桃比很多垃圾食品健康多了。
芝麻——芝麻常用來給食物增香調味,但是芝麻還有很好的健腦作用。芝麻餅、芝麻糊等也是很不錯的休閑零食。
豆漿——大豆及其豆製品含有豐富的優質蛋白質,與雞蛋、牛奶相比也不遑多讓。並且,豆類食物還含有鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、卵磷脂等,有很好的健腦效果。
香蕉——香蕉不僅香甜可口,還富含多種營養物質。經常吃香蕉對大腦有益,可以預防神經疲勞。而且香蕉不含膽固醇,熱量也比較低,經常吃不會讓人發胖。
魚類——魚頭含有豐富的卵磷脂,能夠強化人的記憶,思維以及分析能力,而且可以減緩腦細胞的退化,有抗衰老的功效。此外,經常吃魚還可以補充鈣元素與優質蛋白。
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