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【茶世浮生】第二次訪山

十一月份訪茶過後,元旦再訪。

雖然只是第二次來這裡,但我已經不把自己當外人了。門口的旺財,第一次還衝我叫,這次也主動湊過來啦。

再次拜訪,重拾了上次訪茶的一些感覺和記憶;

也有了新的念想。

讀龍哥發出來的文章,總覺得有點找記憶的味道,文字之間,常給我一種恍若隔世的縹縹緲緲的感覺,像《東邪西毒》里的旁白和畫面。這次訪茶,體會到這種感覺,老木頭,老器物,簡樸的布置,後院的歌曲,幾個默默的啜飲老茶的茶客,恍若隔世。

茶味。

喝了四款茶,我還是喜歡紅茶。7年的煙熏小種(如果我沒記錯的話),煙熏味已經很輕了,茶的柔和香甜充盈味覺,淡淡的熏香夾著果香(不很確定,像干桂圓)七八泡後還在。午後的陽台,喝著紅茶,暖暖的,甜甜的,很舒服。

中間的兩款單樅,印象最深的是第二款,有鋸開的老木頭的香氣,初覺香,甘甜,第二泡開始香氣急劇變化,味道也變得厚了,帶點苦,回甘甜;據另外的茶友講到還有其他變化,因為本人岩茶喝的少,暫無體會,不過,它成功的讓我清醒到了凌晨五點。看來,下午還是應該少碰烏龍的。

最後一款雲南的老白茶。第一次喝這樣的茶,泡開來氣味實在很特別,我喝過的茶中是找不到類似的香氣了,又覺得有點熟悉,扒拉了好久,覺得有點像小時候奶奶煮的很爛的紅苕的氣味,本來是用來餵豬的,但被調皮的孩子翻來翻去,揀好看的吃。茶入肚後,感覺會一直往下沉到肚臍的位置。

龍哥其人。其實這個不好寫,才去兩次怎好品頭論足呢?寫的不準確龍哥該替我著急了,不過我猜龍哥會哈哈大笑一下,然後說「這個很有趣哦」。

江湖上有很多他的故事,到了現在,他就是一個安心做茶的茶人,還調侃自己說「窮的只剩下茶」了。「窮的只剩下茶」不假,但這也是一種幸福吧?有多少人能如他一樣把東西減之又減,最後只剩下一樣東西呢?

龍哥很會照顧人,茶友喝茶微微發汗,想要脫一件衣服,龍哥制止了,說這是微醺狀態,說明對這款茶有感覺,發點汗對身體有好處,山裡冷,不要著涼了;旁邊民宿,每次都住進不同的人,只要人在,每次吃飯喝茶的時候都會叫下;還會煲很好吃的豬蹄湯,據說有人過了一年還專門回來要吃他煲的豬蹄湯的。

隨性自在,茶客想喝茶就喝茶,想休息就休息;經營茶室,從不勸買,不推銷什麼;處處又可見有品位,如每年一套的紀念茶,大漆茶則,茶具,動手做的檯燈……

就寫到這兒了。

文字:西門

圖片:四月龍哥 攝於馬兒山

所屬:詠茗堂茶世間

詠茗堂茶世間

2017年 元旦

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