農民把沒成熟的香蕉摘下來，卻放進神秘的水池裡浸泡，你敢吃嗎？

朋友，你喜歡吃香蕉嗎？雖然說香蕉是長在樹上的，不會像很多人工食品那樣添加大部分的添加劑等元素，但是你看過了我們接下來說的這個例子就會有點麻木了。因為我們會讓你看看他們印度的香蕉是如何下樹的，也會讓你覺得不敢再吃香蕉了。

那是在印度，當香蕉還沒成熟，那邊的工人確已經要開始工作了：把還沒有成熟的香蕉成堆的運到一個裝著神秘水源旁，再對它們進行泡洗。

泡洗後的香蕉看起來時顏色發亮，而且顯得更加光滑，多誘人喜歡啊。但還是有一點，那些香蕉還是嫩嫩的模樣。

接著，它們會對香蕉稱重，裝箱，看起來沒什麼問題的工作程序，但是它們手中的香蕉卻還是青嫩色的。於是也會有人想著，等到香蕉們出箱後就變成黃色的吧。

看完這些，你有沒有擔心什麼呢？想想如果我們平時吃的香蕉如果也要經過這樣的程序，你還敢吃嗎？

有些為黑心商家也是為了保質保鮮，把香蕉特殊處理（加乙烯等化學品），但是對廣大消費者的飲食安全造成威脅，大家選擇香蕉要注意以下幾點：

(1) 觀色。皮色鮮黃光亮，兩端帶青的為成熟適度果；果皮全青的為過生果；果皮變黑的為過熟果。

(2) 手捏。用兩指輕輕捏果身，富有彈性的為成熟適度果；果肉硬結的為 過生果；果皮軟陷的為過熟果。

(3) 剝皮。皮易剝離，果肉完整，肉色潔白或透黃的為成熟適度果；果皮不易剝離的為過生果；剝皮粘帶果肉的為過熟果。

(4) 口嘗。入口柔軟糯滑，甜香倶全的為成熟適度果；肉質硬實，缺少甜 香的為過生果；澀味未脫的為夾生果，肉質軟爛的為過熟果。

自然成熟的香蕉，能聞到一種果香味，而催熟的香蕉不僅沒有果香，甚至還有異味，此外，如果是催熟的香蕉，很容易變黑，發生腐爛。

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