女生無法抗拒的美食，肯定有這幾道！

一、迷迭香油浸小龍蝦

食材：小龍蝦、迷迭香一把、獨頭蒜兩個、橄欖油黑胡椒、海鹽少許

做法：

1.在瓶子中倒入100毫升左右橄欖油，浸入新鮮的迷迭香，再放入剁碎的蒜茸，浸制24小時，讓迷迭香和蒜茸的香味充分析出。

2.清洗小龍蝦時先將龍蝦翻轉背面朝下，用手指捏住蝦鉗部位，用小刷子將腹部和蝦腳部位仔細地刷乾淨。

3.清洗小龍蝦時先將龍蝦翻轉背面朝下，用手指捏住蝦鉗部位，用小刷子將腹部和蝦腳部位仔細地刷乾淨。

4.刷洗乾淨後，翻轉蝦背朝下，左手捏住頭部，右手捏住蝦尾，輕輕旋轉。

5.再向後一拉，蝦線就可以被拉出來。

6.用刀在蝦背上割一刀。

7.將浸制好的迷迭香和蒜茸塗抹在龍蝦背的刀口上，撒少許海鹽，覆保鮮膜冷藏腌制24小時

8.將腌好的小龍蝦鋪在烤盤的錫紙上，再澆上一些迷迭香和蒜茸，撒上適量的黑胡椒碎。

9.用牙籤封好錫紙，烤箱預熱至200度，烤20分鐘即可。

二、干煸青椒五花肉

做法：

1.切好的五花肉平底鍋小火慢煎

2.一面煎熟翻面做另一面

3.反差數秒

4.加入燈籠椒

5.翻炒均勻，撒上鹽和十三香

6.出鍋裝盤

三、泡椒肉末烤茄子

食材：茄子300克、肉末200克、泡椒50克、蔥、姜、鹽3克、孜然3克、料酒、醬油、雞精、油

做法：

1、茄子洗乾淨，從中間切成兩半，中間切花刀。

2、煎鍋上刷上油，茄子的肉面朝上，撒上鹽、孜然，煎至茄子皮面變軟。翻面再煎。

3、煎到表面金黃，茄子變軟熟透，盛出放盤子里。

4、鍋中放入油，把蔥姜蒜放入爆香。放入肉末翻炒，再加入泡椒煸炒，放入醬油、糖、料酒翻炒均勻，再加入雞精調味。

5、把炒好的肉末盛出，澆在茄子上即可。

四、芝士蝦球

食材：蝦、油、雞蛋、鹽、澱粉、芝士、麵包糠

做法：

1、大蝦洗凈，去蝦線，用刀剁碎。加入少許鹽、油、澱粉攪拌均勻。

2、芝士切小塊兒，在蝦泥球里放一點兒芝士，蘸上麵粉、蛋液，麵包糠。

3、放入鍋里炸3分鐘左右，顏色呈現金黃色便可出鍋

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