日式平刨調整「刨台」

這是門工眾與你相識的第 5 個 星期六

之前兩期為大家介紹了日本平刨刨台、刨刀、蓋鐵的相關知識點。

從這期開始，將分兩期為大家介紹日式平刨的調整

『日本平刨刨台的調整』 本期

『日本平刨刨刀和蓋鐵的調整』 下期

刨台部分的調整將從四個方面為大家介紹

之前跟一位做過紅木傢具的老師傅聊天，他說，木頭都是有脾氣的。開始我還聽不大明白。他又接著說，像黃花梨和紫檀，「性子」穩，從南方運到北方來之後，變形就比較小，不用等多久就可以開始幹活；而像酸枝這種，「脾氣」比較大，變形也大一些，有些甚至成了S形。這就要等它完全穩定下來才能開始幹活，不然在加工過程中變形是很麻煩的。

製作日本刨的匠人為什麼不在出廠之前就將刨台調整好，這也是為了給它變形留個空間，不把活兒做死。

所以我們拿到刨子的第一時間，不要著急，先放在陰涼處等它一周，讓它把「脾氣」發完，平靜了，穩定了，我們再去修整它。

經過上一步後，刨台內部應力逐漸平衡，趨於穩定。

這時就可以開始調整了，咱先從刨膛開始。

修刨膛的第一步

修整槽式千斤兩個相對的側面「如圖1」，防止刨刀橫向撐裂刨台。

「圖1」

可使用小鑿子鏟削修整

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這裡不可修多，修出的這條縫能透光就好。

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修刨膛的第二步

刨刀進入刨膛特費勁時

如果硬往下敲，就會造成如下圖「刨台下端被撐裂」的情況

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這個時候就要將刨膛斜面稍稍削去一些

讓刨刀更順利的進入刨膛

首先我們要找出刨膛斜面的高點「要削去的部分」

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再削去刨膛斜面的高點

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那麼，削去多少較為合適呢

本期的門工眾視頻中會有較詳細的介紹

刨膛修整完畢後，刨刀就能順利的進入刨膛了。

反過來看看刨口

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通常這個時候，刨口的情況如上圖所示，是沒有縫隙讓刨花通過的。

需要進行鏟削，達到你需要的刨口寬度。

「之前的文章中提到了粗刨和仕上刨口的寬度範圍」

這裡再PO一次之前的知識點

鏟削前

最好做一個給鑿子進行鏟削的靠山

靠山應該與刨口本身斜度差不多

進行鏟削

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剷出合適寬度的刨口

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絕大部分日本匠人會將刨底調整成非純平面

如下圖所示

確定要刮削的部分

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可使用立刨刮削，用刮刀或刮片也行

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最後效果

尺子與刨台底面的縫隙如圖

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這個時候刨台結構方面算是調整完成。

接下來要做的，是給刨台倒棱「倒去略明顯的稜角，使用時更順手，更安全」

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上養護油

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由於刨台是木製的，所以它還存在變形的可能性。

要將刨子放在乾濕度變化較小的環境中，

不要靠近暖氣或空調。並且在使用的時候，

別忘記經常給刨台抹抹油。

正確的調整方法加上合適的使用方法，會延長工具壽命

也會給木作實踐帶來更多的樂趣。

下期內容

『日本平刨刨刀和蓋鐵的調整』

為方便大家理解，故採用圖片為大家介紹，圖片為門公眾原創

動圖素材來自網路，動圖為門工眾製作

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