自汗潮熱五味子茶

五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。

中醫認為，五味子味酸甘性溫，歸肺、心、腎經，有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效，是較好的滋補強壯葯，對於體質虛弱、久咳虛喘、口燥咽干、止汗，緩解疲勞等作用。五味子的養生保健用量為每日3～5克。

五味子，系木蘭科植物北五味子的果實。屬收斂葯，性味甘、酸、溫，無毒。含揮髮油、脂肪、甾醇、維生素(C、E)、樹脂、鞣質及少量糖類。具有增強機體對非特異性刺激的防禦能力，促進新陳代謝，降轉氨酶等作用。中醫認為該品能補虛勞、強陰益津、止汗、止泄，屬於治標葯。因其具有酸斂作用，故濕熱癥狀，如黃疸、苔膩等明顯者，飲用後反而有戀邪留濕之患。

【方名】五味子茶

【出處】《食物中藥與便方》

【功用】效用:養心安神，補助金腎澀精。用治心腎氣虛、早泄、遺精、遺尿、失眠、健忘、心悸。此外，還可用於自汗、盜汗、胃酸缺乏、煩渴等。

【主治】傳染性肝炎，谷丙轉氨酶居高不降，口乾欲飲，或伴盜汗，濕熱癥狀不顯。

【製法】將五味子洗凈，用開水略燙，立刻撈出，放在茶杯內，加入冰糖，用開水沖泡，1日2~3次。

【宜忌】濕熱癥狀明顯者不宜應用。

【藥材】乾燥果實略呈球形或扁球形，直徑5~8毫米。外皮鮮紅色，紫紅色或暗紅色。顯油潤，有不整齊的皺縮。果內柔軟，常數個粘連一起;內含種子1~2枚，腎形，棕黃色，有光澤，堅硬，種仁白色。果肉氣微弱而特殊，味酸。種子破碎後有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。

主產遼寧、吉林、黑龍江、河北等地，商品習稱"北五味子"。

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