食物變質全過程,最服黃瓜變質過程
沒有什麼東西比食物上的腐生菌更讓人倒胃口了,這些微生物是所有死亡有機物質的主要分解劑。
通常情況下,它們通過空氣在食物之間傳播。不過有些食物具備光滑或乾燥的表面,是這些細菌和真菌天然屏障,因而在常溫下也可以保存數天。
但一旦表皮有破損,這些微生物就會迅速進入水果潮濕的內部,然後快速加速這些水果的分解。
有達人耗費了相當長一段來拍攝了一系列的食物變質的延時攝影,來提醒我們,鮮美的食物要儘快吃掉,以減免它們腐爛變質的痛苦。
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