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超簡單快速剝蝦法!get√

小龍蝦:

步驟1:剝下蝦鉗,沿鉗末的關節扭開

步驟2:拔掉蝦鉗,吃掉鉗里的蝦肉

步驟3:一手拿著蝦身,一手抓著蝦頭,輕輕一扭,令蝦頭與蝦身分離

步驟4:再擰一擰蝦尾,方便之後剝開蝦殼

步驟5:沿蝦腹剝開蝦尾並扯出蝦肉即可享用

皮皮蝦:

步驟1:把尾部最外面兩個小腳擰斷,然後捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉

步驟2:用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近

步驟3:左手把殼折開,右手按筷子,兩手同時反方向用力

步驟4:將蝦的整個殼掀開就能得到完整的蝦肉啦!

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TAG:實用生活技巧 |

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