醋栗的營養價值大盤點

醋栗是一種水果，而且營養物質多，它的維生素，礦物質以及微量元素都是比較豐富的呢，而且還可以補充人體所需的氨基酸哦。你知道它的營養價值嗎，下面就來具體的分析醋栗的營養價值吧。

醋栗的營養價值

1、每100克可食用部分含有：熱量44千卡、蛋白質0.9克、脂肪0.6克、碳水化合物10.2克、膳食纖維1.9克、胡羅卜素0.5維克、視黃醇當量87.9維克、B1硫胺素0.04毫克、B2核黃素0.03毫克、B5煙酸0.3毫克、維生素C28毫克、鉀198毫克、鈉1毫克、鈣25毫克、鎂10毫克、鐵0.3毫克、錳0.14毫克、鋅0.12毫克、銅0.07毫克、磷27毫克。此外還含有有機酸類：枸櫞酸、蘋果酸及酒石酸。

2、醋栗果實含有人體所需的18種氨基酸，B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質，維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍，僅次於獼猴桃位居第二。

3、醋栗的糖分含量並不高，含量在11%以下。

4、醋栗含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。醋栗可以有促進生長發育的作用，這些營養素可以提高體質，是人體所需的營養成分，而且還可以有補虛，促進新陳代謝的效果，適合多種人群。

關於醋栗的營養價值，你知道了吧。上面小編已經給大家介紹了相關的內容了。延緩衰老促進代謝，而且還是很不錯的增強免疫力和抵抗力的水果類型哦，如果你也想變得更加的健康，趕緊行動吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！