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這種東西堅決不能吃,內含劇毒易致癌,你肯定還在吃

豆乾是豆腐乾的簡稱,傳統豆製品之一,是豆腐的另一種形態。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;

豆乾炒著吃、拌著吃,各具滋味,是很多家庭餐桌上的常見菜,,既香又鮮,久吃不厭,被譽為「素火腿」。

據現代快報等媒體報刊報道, 這種街邊或超市有售的豆乾,可能是經過化學染色的,或劇毒致癌!!到底怎麼回事,一起來看看。

豆乾加焦糖色素系違規操作!

經查閱, 國家明令禁止豆製品運用「焦糖色素」,然而不法商販製作的豆乾大部分含有焦糖色,甚至連出產標籤都沒有的「三無」商品,那麼焦糖色素究竟對人體有無損害呢?

長時間食用很多焦糖色素,或致癌!

焦糖色素富含致癌物4-甲基咪唑。WHO答應在食物中增加富含4-甲基咪唑的焦糖劑,僅僅關於4-甲基咪唑的劑量有所界定。若體內4-甲基咪唑濃度到達一定程度,也許對人體神經系統形成危害,或許致使腫瘤的發生。

假如你長期食用含焦糖豆乾,會對腎臟肝臟發生損傷。假如是不知成分的三無商品,也許富含很多重金屬會對人體危害更大甚至會致癌

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TAG:致癌 |

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