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如何做貌美又好吃的花捲


說到南北方都愛的面點,花捲一定榜上有名。從和面、整形到蒸制

分別要經過

3

次醒發——從麵糰揉搓至光滑、劑子堆疊

到放入蒸鍋

每一步完成後都要靜置一些時間

讓麵糰鬆弛,這樣蒸出的花捲才貌美味正哦!【你最愛哪種中式面點?歡迎分享】



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TAG:美食台 |

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