芝士焗明蝦 這麼好吃的美味怎能不學
芝士焗明蝦作為西餐中的佳品,學會之後在他(她)面前大顯身手,每次晚餐都可以十足浪漫!一起來看看吧!
材料: 蝦2隻 培根碎 洋蔥末 蒜末 黑胡椒粉 白葡萄酒 檸檬汁 橄欖油 鹽 芝士末
做法:
1.蝦去掉沙線,從背部剖開至2 3處(不要切斷),用鹽、黑胡椒粉、白葡萄酒、檸檬汁腌漬
2.用橄欖油將蝦煎至7成熟取出。用剩餘的油炒香洋蔥末、蒜泥,放入培根碎和白葡萄酒,收汁
3.在煎好的蝦背部填入炒好的洋蔥末和培根碎,蓋上芝士末
4.烤箱預熱180C,烤約10分鐘
簡單易上手而且一樣美味,喜歡的朋友們趕緊行動吧!
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