超市貨架上的「綠松果」，十斤用牙刮才有兩斤，是清新口氣的法寶
在超市看到有賣一種綠綠的松果，特別好看，平常我們看到的松果都不大，呈現出乾乾的棕褐色。可是這種松果卻擺在食品區，價格還不菲，這是擺錯了嗎？松果怎麼吃呢？
買了一個回家，本來看看想當蔬菜炒，但是掰開一片發現和松果一樣十分的堅硬，根本下不了口。和老婆研究了半天也不知道到底怎麼辦，無奈之下就到網上搜了下圖，還別說，真搜出來了。
原來這根本不是什麼松果，而是一種叫做「菜薊」的蔬菜，這種蔬菜來頭可不小，是西歐特有品種，超市是從地中海進口來的，它們的大小和菠蘿差不多，上面的苞片十分堅硬，而可食用部分就藏在裡面。
把菜薊的外殼剝掉就能露出最根部黃嫩嫩的部分，把根部的毛全部祛除，削掉外皮就能用來燉湯，燉出來的湯很是鮮美。也可以不必這樣麻煩，直接把苞片剝下，煮熟，撥開外皮蘸醬吃。
菜薊吃起來很是不便，食用部分也少的可憐，十斤菜薊能靠牙刮才刮的出兩斤吃的樣子。不過雖然過程很艱難，但菜薊的口感確實很好，吃過後還會保持口氣的清香和舒爽，簡直是清新口氣的「法寶」啊。
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