長在田間的這個果子竟是癌症剋星，吃一口一生難得癌

這裡的龍葵可不是電視劇里那個龍葵哦!癌症的剋星這種黑色的果子，農村裡的人肯定見過它。只是農村裡的人只是把它當成了野草，哪裡知道它竟是一味中藥。小編就帶城裡人去見見這種神奇的藥材。

農村長大的我，兒時沒有見過幾種水果。到地里找野果子吃，是我們想出的「解饞」好辦法。每年夏秋之交，田間地頭都會出現很多我們稱之為「黑豆」的小果子。這種漿果口味酸甜，是我小時候的最愛。

後來學習《中藥學》，我跟隨老師認葯，才知道這種長「黑豆」的植物叫做龍葵，中醫臨床上經常用它治療腫瘤。

龍葵的抗氧化功能強，癌症患者很適合吃。癌症通常是熱毒、血瘀、陰虛、氣滯綜合交織而成的，熱毒通常是外來毒素在有意或無意下進入人體所引起。

龍葵是一年生草本茄科植物，它的繁殖能力很強，對環境要求不高，到處都有它的身影，全國各地均有生長。由於龍葵的葉子很像茄子葉，所以一些地方稱之為天茄子、野茄子。

龍葵的成熟果實就是前面提到的「黑豆」，是可以食用的部分。但是龍葵植株本身以及未成熟的青果實，含有一種叫做龍葵鹼的物質，食用過量會出現中毒反應。

龍葵全草入葯，夏秋採收，鮮用或晾乾備用。其味苦，性寒，有小毒，具有利水消腫、清熱解毒的作用，內服可醫治牙痛、傷風、痢疾、慢性支氣管炎、乳腺炎、泌尿系傳染、白帶反常和癌症等;

外用可治天皰瘡、癰癤疔瘡、蛇咬傷等。龍葵是臨床上用來醫治腫瘤的常用中藥。文獻記載，龍葵合作手術、化療、放療，對子宮絨毛膜癌、卵巢癌、肝癌等，均有必定的醫治作用。

龍葵怎樣吃

1、龍葵中含有龍葵素、茄鹼等有毒物質，可生食，食用前必須經開水漂燙浸泡，去掉有毒物質後方可食用。

2、可以焯水後涼拌或者切碎做為包子或者餃子的餡食用。

3、可以焯水後與豆腐絲等涼拌食用。

4、可以與雞蛋等炒食。

5、可以洗凈後清炒食用。

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