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百里香檸檬烤雞,想吃更要學會自己動手做

烤雞是一種太常見的食物了,但是百里香檸檬烤雞你有吃過嗎?這是我最喜歡的口味了,但喜歡吃而不會做真的不算是最喜歡了吧?所以,學會做才是硬道理,無論是自己任何時候想吃,隨時可以使用冰箱里存放好的食材,立刻做一份;哪怕是家中來了朋友做出一道菜,那麼這也是一道美味豐盛的,那麼如何做出這道百里香檸檬烤雞呢? Let』s go & have a look~

食材

2雞胸肉

2湯匙的橄欖油

1顆檸檬的檸檬汁

鹽和胡椒做調味

新鮮的百里香幾枝,最好再有一些其他的配菜

烹飪

1 將烤箱預熱至200℃,並用鹽和胡椒撒在肌肉的兩側然後準備進行烘烤

2 用1匙的橄欖油淋在烤箱的安全盤中,將肌肉放進盤中,再用一匙的橄欖油+1顆檸檬的檸檬汁灑在雞肉上,最後將百里香的葉子灑上

3 將安全盤放入烤箱進行烘烤,30分鐘或內部溫度達到75℃

4 將肌肉拿出後再用百里香的葉子裝飾待10分鐘即可

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