6.1兒童節說肥胖:肥胖也是兒童病
目前我國家庭多為獨生子女、父母心疼孩子到了極點,認為孩子多吃、少幹活,長得胖就是可愛和健康的標誌。
實際上並非如此,肥胖症對兒童的健康影響是多方面的、也是嚴重的,它可以影響兒童的心肺、腎臟的功能,降低免疫力,有的兒童還會因肥胖出現高血壓、糖尿病等成人病。
肥胖不僅引起兒童生理上的損害,還可以使兒童在心理行為上產生偏移,降低社會適應能力。肥胖症的兒童還可表現為情商較差,智商降低。更應引起家長重視的是,兒童由肥胖引發的種種損害都是不可逆性的損傷。
所以如果孩子已經得了肥胖症,家長一定要積極給孩子治療。
肥胖症的治療
肥胖的治療措施主要包括飲食、運動、藥物及外科治療等方法。但是藥物治療不但體重反彈率高,而且多有心血管的不良事件發生。而手術治療有營養不良、電解質紊亂及手術併發症的風險。因此,飲食和運動治療仍然是減肥的基礎治療策略。兒童肥胖症患者更應進行營養防治。
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營養原則
積極宣傳肥胖症的發病相關因素、危害及治療,正確認識肥胖症,是預防肥胖症最有效手段。
從胎兒期開始預防:孕婦在妊娠後期應控制進食量,避免新生兒體重過大。
提倡母乳餵養:母乳餵養可有效地防止兒童肥胖症發生。
適時添加輔食:過早添加輔食(尤其穀類食物與動物性食物)可增加嬰兒患肥胖症可能。輔食添加時間及順序通常為:4-5月添加米粉、稀粥、;5-7月添加菜泥、豆腐、蛋黃;7-9月添加粥、爛面、饅頭、餅乾、蛋、肉末、魚等;10個月開始添加軟飯、麵條和帶餡食品等。如需要添加列表可繼續從左邊點擊添加
養成良好進食習慣:嬰兒每日攝食量以滿足能量需要為宜,少食多餐,固定進食時間。隨年齡增長,進食次數應該逐漸減少,3歲左右小兒每日除正餐外,可加餐1-2次。除加餐食物外,應盡量減少零食攝入。宜養成細嚼慢咽良好進餐習慣。
科學搭配飲食:開始添加輔食後,應注意科學搭配,做到精細結合,葷素搭配,飲食多樣化。
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營養治療
兒童肥胖症治療應以增加活動為主,不宜過分限制飲食,以免影響其生長發育。營養治療原則主要是調整飲食結構、適當限制能量攝入、控制體重。臨床實踐證明,部分患兒因節食不當造成病情反覆或組織器官損害等均可出現。
限制能量攝入:兒童因生長發育需要及機體對疾病狀態適應性,不宜突然、迅速降低能量攝入,否則易引起內分泌功能紊亂,是組織器官受到更嚴重損害。
能量分配:蛋白質攝入量易佔全天總能量20-25%,脂肪佔25-30%,糖類佔45-55%。
增加食物纖維:高纖維飲食有利於脂類代謝,還能增加患兒飽腹感,促進便秘改善。每日莖、葉類蔬菜攝入量應為500g以上。如需要添加列表可繼續從左邊點擊添加
糖類選擇:以含食物纖維較多粗糧為主,少用食糖、蜂蜜、糖果等。
蛋白質選擇:以豆類及豆製品為佳,鮮牛乳及酸奶宜食用,肉類以瘦牛肉、瘦羊肉、雞胸脯肉為佳。魚類宜多食海魚。
脂類選擇:以含不飽和脂肪酸食物為主,忌食魚子、蝦子、蟹黃、蝦皮等膽固醇含量高食物,烹調宜用植物油或色拉油,每日不超過20ml。
保證水果攝入:水果中富含食物纖維、礦物質、維生素、有機酸等,既能補充營養素,又能增加飽腹感,宜作為加餐食物。
增加海產品攝入量。
少食多餐:每次進食8分飽為宜,每天5-6餐,防止能量攝入減少引發低血糖反應。
進餐時細嚼慢咽,延長進餐時間,增加飽腹感,有助於減少進食量,提高攝入食物消化、吸收、利用率。


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