24小時冷庫，他種的楊梅比乒乓球還大，一口下去汁水四溢【開始*故事711】

一場

甜美的誘惑

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【開始

*故事711】

夏日甜蜜

鄭舟超

早就聽說過這樣一句話——「世界楊梅出中國，中國楊梅出浙江。」

記得第一次去青田，看到傳說中的東魁大楊梅時，我還是吃驚了一下。從沒見過跟乒乓球一樣大的楊梅。

這裡的楊梅成熟上市時，一斤只得十數枚，每枚半兩左右，色紫，多汁，味鮮美，甜中帶有一點酸度。

而每一季最美滿的時間，一年也只得這麼矜貴的幾天。

我叫鄭舟超，出生在浙江溫州的一個普通家庭。

打小就在城市生活，從沒有想過長大之後會從事農業工作。當時的夢想著以後要當科學家，希望搞出自己的專項發明，所以大學就考進了理工系。

大學期間，一直任職於父親的自動化機械廠，從基層做起，慢慢升至高層。

在摸索歷練中，我逐漸積累了一些銷售、管理方面的經驗。

大學畢業後，我先後從事管理了溫州洞頭度假村，溫州南雁盪山，安徽巢湖，太極洞，歙縣，江西的婺源等旅遊景區。

2009年10月，我來到了青田，和我的團隊一起打造青田樂園項目。

如今，青田樂園的一期項目「青田室內滑雪場」正式開始營業。至今為止，已接待客流量達9萬來人次。

在那時候，一次偶然的機會，我在園區的後山，發現了一片排列工整的楊梅林。

聽村裡的人說，這是2000年時，在縣委書記的帶領下，高市村的黨員幹部一起種下的。

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青田樂園位於麗水市青田縣高市鄉，緊臨甌江，依山傍水。

楊梅園面積為314畝。這裡土壤肥沃、氣候適宜，空氣清新，雨水充沛，具有得天獨厚的楊梅生產環境。

青田楊梅又數東魁楊梅最為出名，素有「東魁之王」之美稱。

每個楊梅的個頭都如乒乓大小一般，一口根本無法吃下。

每一顆楊梅色澤艷麗、果肉緊實，味道甜美吃不到一絲酸味，泛著淡淡漿果般的濃香。

在楊梅生長期間，為了讓每顆楊梅的大小達到3.8公分以上，果農們會把同一枝丫上的別的楊梅進行摘減，最後只剩一顆。

正因如此，整個園區內，5A級以上楊梅數量每年都達到百分之三十以上。

園內楊梅呈梯田狀階梯式生長，

總體海拔落差大約為80米。

每一顆楊梅色澤艷麗、果肉緊實，

味道甜美，泛著淡淡漿果般的濃香。

整個園區內共有楊梅樹2000多株，

我們細心呵護著每一株楊梅樹。

為了保護土壤不受破壞，

無論是除蟲還是修枝，

我們都堅持採用人工的方式進行，

絕不打農藥。

楊梅圓球形表面果肉微微凸起，

恍如舌尖上迷人的觸感，

在炎熱的夏日，給予你甜美的誘惑，

短暫而迷人，而夏至一過，

便再也找尋不回那烈日微風中的清涼的幻想。

但在青田，我們擁有自己專屬的室內滑雪場， 24小時不停歇的冷庫基地。

為了保持楊梅鮮活的特性，延長它的貨架壽命，當楊梅從山上採摘之後，我們會將其直接送入冷庫進行半小時的降溫。

迅速除去楊梅自身帶有的田間熱，降低其呼吸強度，使其肉質更加緊實鮮美，味甜多汁。

我們還打算對青田楊梅的包裝進行升級，

打破傳統按斤售賣的形式，採用真空包裝。

在其充入食用級氮氣，

按個數進行獨立包裝售賣，

再經順豐冷鏈及時派送。

包裝效果圖（實際東魁楊梅比圖中楊梅還要大上好幾圈，此楊梅僅做演示）

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每到6月，漫山遍野的楊梅俏笑枝頭，閃紅爍紫。一口咬下，鮮甜的汁水在唇齒間融化，美味入心。

但美好總是短暫，楊梅的採摘季很短，如若沒有及時採摘，便只能爛在地里，十分可惜。

去年盛夏，我帶好友上山採摘楊梅，當他吃下第一顆時，便被這份香甜折服。

他驚訝地對我說「超哥，這楊梅比市面上的甜太多了，這麼好的楊梅，你為什麼不賣呢？」

他的話猶如醍醐灌頂，是啊，為何不將這份甜蜜與眾人分享呢？

於是，我們就啟動了青田樂園楊梅樹認領項目，在每一個認領的樹上掛上定製的名牌。

我希望每一株楊梅樹都能尋得自己的主人，可以為它進行修枝，除草，施肥採摘。

而它也許會見證一段愛情的開始與牽手，孕育一份溫暖的感情；也可能是一份生長禮物，伴隨一個孩子在美麗甌江之畔茁壯成長，收貨豐收的喜悅。

當然你也可以和我一樣，在樹上許下對生活最美好的期盼。

懸掛許願牌

青田這片土地，

給予了我們太多豐厚的禮物，

我想讓更多的人了解青田，

了解青田的東魁楊梅。

我想將初嘗的美分享給大家，

願你也能與我一起邂逅這份甜蜜。

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