提子酒的釀製方法 教你自製提子酒的方法

大家都知道葡萄可以釀酒，甘甜上口，小酌幾杯很舒服。其實提子也是可以釀酒的哦，下面我們就一起來看看提子酒的釀製方法，教你自製提子酒的方法。

生活中很多人喜歡自己釀葡萄酒，但是你知道嗎提子也是可以釀酒的哦，口感和葡萄酒差不多。自己釀造的提子酒是最天然的，可以放心飲用。下面我們就一起來看看提子酒的釀製方法吧。

提子酒的釀製方法

1. 提子洗凈晾乾

2. 破皮捏碎 提子較硬真心不容易捏碎

3. 加糖攪勻 我比較喜歡甜的以每斤加2兩糖的標準加糖 大家酌情啊

4. 裝瓶 放個2/3滿 找個遮光乾燥的地方等待發酵

5. 發酵一個禮拜後的樣子 別忘了每天都攪一下 這樣不容易乙醇超標

6. 過2周後建議把果皮撈出不然酒容易苦 過大約3周過濾(建議找塊紗布)裝瓶 大家看咋樣啊～

怎麼自製提子酒

用料：高梁酒：1.5l 黑提子：500g

自製黑提子酒的做法：

1.高梁酒2L裝的，倒出來0.5L另外有瓶子裝起來;

2.黑提子500克，我買的是免洗的，如果你買的臟就要洗乾淨並且風乾才能用;

3.把黑提子裝入酒瓶中，放陰涼處，密封一個月後即可飲用!

釀酒小貼士

1、泡酒的度數可根據自己的酒量選擇，一般選高度酒比u>蝦茫蛭菥坪蠡嶂瀉禿芏u>酒精度;

2、購買酒時請注意成份，有些有添加劑的，盡量不要選這些，選純高梁或者純大米釀製的較好!

3、泡製的酒一般都要30天以上飲用更好，時間越長越出味。

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