帶女朋友去印度遊玩,看到當地做香蕉就,女朋友回來一夜睡不著!
中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜肴美感的傳統,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜肴美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿蔔,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
非洲大陸的烏干達氣候非常適合香蕉的生長,因而他們擅長用香蕉釀酒,很多人都知道香蕉一般都會成7、8分熟的時候就摘下來,這樣容易保存
當香蕉成熟以後就可以拿出來釀酒了,全部放入一個用大樹榦掏出來的木槽裡面,
剝好的香蕉還要用腳啋碎,然後加入磨好的酒麴再踩勻,
這一過程看著讓人有點受不了,實際上工業化朝代以前都是這樣釀酒的,包括西方的葡萄酒,甚至現在茅台鎮最正宗的醬香酒也少不了這一過程
踩好的香蕉要放入地坑裡,然後用茅草蓋上,保持一個恆定的溫度,讓香蕉里的糖分在里自然發配成酒精。
經過一段時間的發酵以後就可以取出來,剛發酵好的香蕉酒酒精含量比較高,在飲用時必須要再加一些水。
香蕉酒平順無烈,入口綿軟,芳香清甜而且果味濃厚。它這種傳統工藝製作的香蕉酒也是許多外國遊客必嘗的美味。
也許你的生活並不富裕;也許你的工作不夠好;也許你正處在困境中;也許你被情所棄。不論什麼原因,請你在出門時,一定要把自己打份得清清爽爽,漂漂亮亮,昂起頭,挺起胸,面帶
微笑,從容自若地面對生活。只要你自己真正撐起來了,別人無論如何是壓不垮你的,內心的強大才是真正的強大。
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