比冰箱還有效的保鮮方法，一般人絕對不知道！

家中雜七雜八的必要性的東西都要存起來，食物更是如此，要不然得多浪費啊是不是~幾個生活小妙招，輕鬆搞定儲存難題！

01

蜂蜜中如果含的糖分過多的話，放一段時間會結晶。雖然說它是永遠不會壞的唯一的食物，但這種情況還是無法避免的，將結晶後的蜂蜜罐放在有水的玻璃器皿中（水蓋住玻璃器皿底部即可），然後用蠟燭加熱玻璃器皿底部，讓結晶體慢慢融化掉。

02

除了可以將蘿蔔等根狀蔬菜放在冰箱中保存之外，實際上也可以將它們儲存在沙子中。在一個花盆中倒滿沙子，蓋住蘿蔔等根狀蔬菜，需要的時候再取出來。儲存的時候要把花盆放在涼爽、黑暗的地方。

03

喝完純凈水或蘇打水後留下的塑料瓶是用來儲存洋蔥的好東西哦。將洋蔥切成小塊後確保它們完全乾燥（以防冷凍的時候洋蔥會粘連到一起），然後再放進塑料中，標明日期放到冰箱中冷凍。要用的時候倒出需要的量，其餘的仍放進冰箱中冷凍。

04

當家裡有剩餘的新鮮的蔬菜時，把它們用塑料袋套上，將收口處用皮筋固定好，放進冰箱冷藏。

05

青菜、西蘭花等蔬菜可以將它們綁在一起，掛在廚房或儲藏室的牆壁上，這樣可以讓蔬菜得到足夠的空氣以保持新鮮。

06

將草莓放在醋和水混合後的液體中，浸泡一會再放進冰箱中，這樣做可以讓草莓儲存兩周。

07

把蘋果放在土豆中可以防止土豆發芽，讓土豆保存更長的時間。

08

不要將洋蔥和土豆存放在一起，兩者放在一塊會讓土豆變壞的速度更快。洋蔥和土豆應該分別放在陰涼、乾燥的地區，這樣可以儲存更長的時間。

09

如果買的蘋果中有一個壞了，應該馬上把它挑出來，否則會破壞一整堆蘋果的哦。

10

儲存萵筍的時候要切掉它們的頸部然後放在裝了水的器皿中，然後蓋上保鮮膜，放在冰箱中冷藏，可以儲存至少一星期。

11

香蕉是不是買回家放一晚上第二天基本就黑點點遍布全身了？只需要用塑料紙將香蕉的頭部包住拿皮筋固定好就可以咯。

12

冷藏西蘭花、芹菜、生菜之前，給它們先裹上一層鋁紙，可以儲存4周。鋁紙可以讓蔬菜保持酥脆的口感，不至於在吃的時候，蔬菜已經蔫了。

13

不要將成熟的西紅柿儲存在塑料袋或冰箱中，那會讓它們壞得更快。把西紅柿放在紙袋子中，讓其保持乾燥，並且避免陽光直射。

14

平常切剩的生薑放在冷凍櫃中比直接冷藏效果更好。

15

花生米或者是堅果類的小零食在炒、烤之後冷卻，放在冷凍櫃中可以更好地保鮮。

16

蘑菇不能儲存在塑料袋中，放久了凝結的水蒸氣會讓蘑菇中滋生黴菌。用紙袋子則可以讓它們儲存更長的時間，將其放在陰涼乾燥的地方就可以了。

17

為了讓牛奶的新鮮度保持的時間更久，可以在裡面加一小撮食鹽，這個方法也適用於奶油哦。

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