兩千年前,中國人的日常……
【「九九表」木牘】
兩千年前的「乘法口訣表」
「原來,秦代的小屁孩也要背乘法口訣呀」
這是目前所見到的中國乘法口訣的最早實物,比西方最早的乘法口訣表早了600多年。你可以清晰地看到這塊棗紅色木牘的紋理和殘破的文字,
「二七十四,二九十八,三八二四……」這與今天的乘法口訣表幾乎一模一樣。出土於湖南龍山裡耶古城遺址。
【姜礤】
「沒生鏽話,今天用來擠薑汁肯定也不錯!」
前為勺狀,底部有漏孔。後為方形凹槽,底部有小乳丁。使用時,在凹槽乳丁上摩擦生薑,然後在漏孔處擠出薑汁。槽背部有四個短足,便於支撐用力。姜與蔥、花椒等都是西漢時期常見的辛辣味調味品。1983年,廣東廣州象崗西漢南越王墓出土。
【石廁】
「神似今天農村裡的茅廁……」
建於距地面高1.5厘米,長149厘米,寬115厘米的廁台上,廁台中部為長方形廁坑,坑下為象徵性的排泄道)廁坑兩側為帶斜坡的長條踏板,後部有曲尺形石靠背,右側有條形石欄,便於如廁時扶倚,設計合理,製作精細。
1989-1990年,徐州馱籃山楚王后墓出土。
【「禮單」木牘】
兩千年前的「人情簿」
這塊西漢木牘記錄著墓主謝孟生前患病時親朋好友探病所送禮品的清單。
清單格式由送禮者姓名、禮品名目、數量構成,如「榬少君雉一隻」(榬少君送野雞一隻)。
圖譜秦漢卷》解釋說,「這份禮單上的禮物雖然不甚多,但已可折射出漢代東陽地區大體的風土人情。漢代人注重人情往來,官吏間以及鄉里百姓遇有婚喪嫁娶等大事,均會贈送禮物,表示祝賀或慰問。
此木牘反映了當時人們的交往饋贈風氣。」這無疑是中國幾千年來「人情往來」的一個佐證。
【「美食方」】
兩千年前的「美食書」
「什麼肉配什麼菜都是有講究的」
在烹制時根據菜肴的特點,將動物內臟和不同部位的肉分開來加工植物性食材多為配料,如葵、花、糯米、泰等調味品有盆、酒、肉醬汁、獲醬汁、姜、木蘭、茱艾、釀酸等。
墓主人為西漢前期的沉陵侯吳陽《美食方》簡反映了沉陵侯府菜肴加工十分講究,是研究西漢飲食文化的重要資料。1999年,湖南懷化沉陵虎溪山一號漢墓出土。
「九九表」木牘、「禮單」木牘、《美食方》竹簡……
它們都被收錄在巨著《中國古代歷史圖譜》
12卷、17冊、9654張文物圖片, 它是中國第一部以歷史朝代為順序,
圍繞各個朝代的政治、經濟、制度、軍事、教育、科技、文化、風俗、宗教、少數民族、中外關係等,用文物闡述我國歷史的、卷數最多的鴻篇巨帙。
它更像一部紙上的紀錄片,隨手一翻,便是五千年。
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