海鮮雖好可是有的地方去不能吃，您知道嗎？

又到了夏天了，再過一個多月，便是海鮮要多的時候了，小編也愛吃海鮮，但是有些部位是不能吃的！下面小編就給您說一下

螃蟹

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蟹心

蟹心呈白色的六角形，在螃蟹中間黑色膜衣的下面，也叫六角板，從中醫角度講是極寒之物，最好不吃。

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蟹腮

蟹腮在螃蟹殼內像兩排小爪子，是螃蟹的呼吸系統，建議不要食用。

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蟹胃

蟹胃是在蟹黃裡面，三角形狀，其中還有螃蟹的排泄物，吃蟹黃的時候注意不要吃到蟹胃了。

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蟹腸

蟹腸在蟹子腹部的三角形內，掰開後可以看到一條黑線，吃的時候要去除。

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溪蟹

醫生特別提醒，一些小商小販推著小車出售的穿成一串的油炸的小螃蟹。這種螃蟹千萬不要吃。它叫溪蟹，是一些寄生蟲的中間寄主，如果食用，極易染上傳染病。

蝦

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蝦頭

小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。

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蝦線

一般說來，小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。

扇貝

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裙邊

裙邊藏有很多髒的東西，如果真的要吃的話，最好洗乾淨煮熟了再吃。

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內臟

扇貝肉旁邊那個黑色的部位是內臟，裡面有很多細菌，建議不要吃。

海腸

海腸兩端的毛刺和獨立的內臟都是不能食用的，只能吃海腸的腸。

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鮑魚

鮑魚肉旁邊的綠色東西就是內臟，通暢裡面具有毒素，容易引起皮炎等過敏反應，不建議吃用。

小編說了這麼多，大家都知道了嗎？

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