瓜蒂彎的西瓜更甜?花紋整齊清晰的才好吃?挑瓜小技巧真假大揭秘
一到夏天,
各種瓜都開始上市了,
怎麼挑一個好瓜
也成為很多吃瓜群眾所關心的問題。
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網上流傳的那些「挑瓜小技巧」,
真的靠譜嗎?
流傳技巧1瓜蒂彎的西瓜更甜?
瓜蒂彎不彎和西瓜的甜度其實半毛錢關係也沒有。
在西瓜的生長過程中,
果農會把西瓜著地的一面翻到上面,
這樣來讓西瓜的各個面曬到太陽。
在這個過程中,
果柄就可能由直變彎(誒?好像哪裡不對?)。
*果柄直直的西瓜
其實如果多看一看西瓜生長的照片也能發現,
在西瓜落地前,
瓜蒂都是直的(誒?又來?),
所以說,
瓜蒂直不代表它就不甜了,
我們不要歧視直的瓜。
*落地前果柄都是直的
流傳技巧2花紋整齊清晰的才好吃?
我對這個只看顏值的世界表示很失望!
不同品種的西瓜,
顏色深淺、花紋分布本來就不一樣。
有些瓜顏色深,有些瓜顏色淺,
有些花紋清晰,有些不清晰,
這都是果皮的自有屬性,
和瓜甜不甜關係真心不大。
*不同西瓜品種的表面花紋
例如上海三林地區的「崩瓜」,
表面就沒有明顯花紋,
但是就是很好吃呀~
所以說,
花紋就是花紋,
有就有,沒有就沒有,
它並不妨礙瓜是好瓜。
正確的挑瓜技巧?
拍拍瓜,聽聲音。
*圖片來自:@CARRIE LIAO
如果是bongbong的聲音(飽滿深沉的),
說明瓜熟了;
如果是pongpong的聲音(清脆的),
說明瓜半生半熟,
可以考慮買回去囤著吃;
如果沒有聲音,
那這是個生瓜~
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聽聲音這個方法是要靠經驗的,
別沒事兒就拍西瓜,
搞的好像你能聽出什麼似的…
最後…有沒有萬無一失的挑瓜方法?
恩…買貴的。
※她在西瓜上切了個小口,把這個東西放了進去,幾分鐘後神奇的事情出現了!
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