再別得勝橋！見證武昌城600年的小巷終將消失，比美食更讓人不舍的是故事……

題記

大人物器宇軒昂，是為可觀可賞。

小人物辛勞謹慎，豈無可欽可敬。

1

這一次，可能真的要和它道別了

這是武昌最具煙火氣的老街 ——得勝橋。

最近因為修建地鐵5號線，這條老街正面臨拆遷。

走在這條古老蜿蜒小街阿上

一步一景，宛若走在畫中，

古老優雅的氣息，

從每塊青磚條石中瀰漫開來；

再走幾步，澡堂，商鋪，嘈雜盈天，

彷彿來到了上個世紀的集市。

現代和過去，生活和文藝，

畫面矛盾而衝突，

讓人恍如隔世。

得勝橋!

飛速發展的大武漢，

每天都會有一些老房子老巷子消失。

這一次，輪到它了!

得勝橋，武漢最具市井氣息的小巷。

南起糧道街、中華路交會處，北抵中山路積玉橋，毗鄰曇華林，

長800米，寬6米，

已經存在630年，

見證了武昌城的興衰和繁華更替。

因為地鐵五號線的施工，它被列入拆遷範圍，一些商戶仍爭分奪秒做生意。

四周打起了高高的圍牆。

小巷內，依然人聲鼎沸。

2

800米小巷，見證634年歷史

武昌城原有九座城門，

得勝橋是武昌城內通過北門的唯一街道。

明嘉靖十四年(公元1535年)，

都御史顧嶙重建武昌城，

取「武將疆場奏跡，得勝回朝而後凱旋」之義，

將北門改為 「武勝門」，

正對著武昌城南門——保安門。

軍隊出征，必須出「武勝」，歸「保安」，以取吉利。

明清時，此地設有管理官馬的機構和馬廄，內設跑馬的道路，與城牆上跑馬的路相交接，稱之為「馬道」。

武將巡視城防、傳令官傳遞軍令都騎馬經此道登城，戰騎出征與回防也從此路進出的，得勝橋北段至今還有一處地名：馬道門。

得勝橋北段穿行於鳳凰山與螃蟹岬兩山交會處的谷地，每當夏秋汛期，常常被漬水包圍，人們在道路旁修明溝，路下築涵洞，還在城牆基部建「太平閘」以排水患，便有了「三步兩座橋，走橋不見橋」之說，故街以橋稱。

幾百米長的長巷，加上城壕的威儀，漸漸形成了武昌北城歷史上最繁華的地方。

筷子街、箍桶街、磚瓦巷等行業街巷，沿著得勝橋，一個個買賣字型大小排列，

一座座磚木結構營業門面連成一片，

副食、百貨、糧油、餐館、書攤、藥店等商鋪林立，交易活躍。

清末，張之洞督鄂，武昌城市建設延伸到高而厚的城牆之外，填土平湖，建房築路(今還保有積玉橋、東城壕和西城壕的地名)，運送銅礦石的車輛從黃石過來，經過這裡，往武勝門而去，送到銅元局熔煉成錢幣。

走在巷子，處處可見歷史。

那種在武漢快要消失的「花樓」建築，你抬眼會突然看到。

得勝橋50號，是革命先烈惲代英故居，

幾十米開外，是抗日將領劉家麒舊居。

……

如今的得勝橋依然攤販雲集，街道兩旁擠著各類門臉兒，在這裡不費力氣便能挑到最便宜的商品，是武漢最具市井氣息的地方。

光玉理髮店，程愛紅螃蟹店，賣菌菇的老太太曾華先的門面「姑奶奶」，老舊的鐘錶維修店……

3

那些可能再也吃不到的美食

附近的老武漢人心中都藏有一個秘密：

得勝橋的小吃絕不比戶部巷差!

來了親朋好友，一定要帶著他們在得勝橋吃個遍。

燒烤店有好幾家味道一級棒的，掰指頭隨便一數，就有天天、妹子、舒氏等幾家燒烤店，品種更是五花八門，如烤腰子、烤蝦球、烤牛娃和剝皮魚、烤香菇梗，還有枯豆絲、年糕、烤饃等。

淘氣牛雜館

粉是單獨一碗，肉也是單獨一碗。吃完主食再來點炸春卷喝碗鮮美的蘿蔔湯，簡直完美。開了二十幾年了，好多顧客都是小時候爸爸帶過來，現在自己又帶小孩子過來吃的。

許氏米酒

深藏在小巷裡的米酒作坊，糯米用的是黃岡的，酒麴用的是孝感的。米酒不光可以吃，還是一道做菜的法寶，紅燒魚塊紅燒肉的時候放一點，比料酒還香，而且味道更醇厚。

美四季湯包

第一次吃的人會驚艷，皮很薄，裡面的湯很多，特鮮。還有鴿子湯、雞湯都不錯。

老字號胖子餛飩店

底湯用骨湯熬的，皮子比較有彈性， 4元一碗，很平價。

炸金谷條

剛出鍋的香糯酥軟，咬一口，唇舌生香，心間全是滿足。

袁氏香酥米粑

顧客經常排長龍，一鍋剛出爐就會賣空。米粑軟糯，邊緣焦黃，很好吃。

4

那些大概再也碰不到的小生意人

劉臘蓉三十年前，她嫁到得勝橋時，婆婆在菜場里賣米酒。

1996年，劉臘蓉從工廠內退，婆婆年紀大了，把米酒攤傳給了她。

剛開始時，做出的米酒時好時壞。後來技術越來越好，原料都買最好的糯米，冬天，她還增加了豆絲湯圓糍粑等品種，漸漸有了老顧客，附近的一些早餐店和酒店也找她拿貨。

許多老街坊陸續在別處買了新居，搬走了，但隔三差五，他們路過附近時，總會繞到米酒攤，買些米酒回去。

她的店在一個較偏的小巷裡，「酒好不怕巷子深」，來的都是老顧客。

一位老街坊去美國看孫子，來買了50個做米酒的酒麴，十斤湯元粉。臨行前，劉臘蓉耐心地告訴她一些做米酒的技巧，細心地用筆寫在紙上。老顧客千恩萬謝走了。

朱記腌菜店老闆娘周阿姨是河南人。

1994年，她和老公趕著一輛馬車，步行四天，來到武昌江邊碼頭，成為扛包工人。

搬運隊的工資是按人頭計算，周阿姨怕別人說閑話，咬著牙像男人一樣幹活。

停泊的船隨著波濤搖晃，伸向岸邊的跳板很窄，尺把寬，而貨物中最輕的一個榨菜罈子都有130斤左右。她扛著貨物搖搖晃晃走在跳板上，旁邊的人都嘖嘖道，這個女人遭鄴!

碼頭上有個大堤口醬品廠，從碼頭收了半成品的貨，還要送到各個市場的門店去加工。周阿姨送貨時和一些腌菜門店混熟了，對方幹活時，她也在旁邊偷學一下，漸漸明白了是怎麼樣把半成品的腌菜榨菜等加工成晶光發亮油汪汪的腌菜。

2005年，周阿姨年齡大了，身體吃不消，和丈夫停下了扛碼頭的工作，在得勝橋一條小巷裡，租了個門面，開了家腌菜店。一直干到現在。

當年離開老家時，最小的孩子只有四歲。現在三個孩子都已經各自成家，還為她添了兩個孫女。周阿姨一邊開店，一邊幫女兒帶孩子，苦中有甜。

因為面臨拆遷，周阿姨正在四處打聽門面，還沒有著落。

女老闆姓劉，咸寧通城人，1995年在熟人介紹下，來到得勝橋租下這間門店，賣生活日用品。現在20多年過去了，當年風華正茂的女子，靠這個小店，養大了兩個孩子(兒子成了家，女兒大學即將畢業)，還晉級成為奶奶。

經商多年，她信奉一句話：

勤快勤快，有飯有菜。

懶惰懶惰，等米下鍋。

地盤要拆了，劉老闆心中有些痛。

前年，為了吸引年輕顧客，她剛把門面做了下裝修，花了8萬多元。

如果門店拆了，生意做不下去了，收入的來源中斷了，以後的生活會怎麼樣？

她心裡一點底都沒有。

楊女士每年五六月間，都要親手包了粽子在路邊賣，賺些零錢養家。一些老顧客遺憾地說，明年就買不到她包的熱粽子了。

清清豆腐，在得勝橋菜場對面，也是開了十幾年的老店了。

老闆兩口子是孝感雲夢人。談到將來打算，老闆娘淡定地說，準備回老家，養點豬，種點菜，過田園生活。

她唯一捨不得的是一些老顧客。

兩口子在這兒能紮下根來，可是不容易的。剛開店的三年間，沒什麼生意。顧客都欺生，不會輕易到陌生人攤點上買豆製品。

三年後，他們的生意才有所好轉，顧客漸漸多了起來。而現在，一切都成為了過去……

霸氣的肉鋪前，卻坐著一位秀氣的美女，輕聲細語招攬生意。

如果不是親眼所見，還真不敢想像。

小但是鄂州人，老公是陽邏人。婚前，小但只知道男友家是在菜市場做生意。婚後，老公和家人讓她辭掉工作，一起到得勝橋菜場的肉攤賣肉時，小但心裡那一刻真是有點瓦涼瓦涼的。

不過她還是硬著頭皮挺過來了，脫下時髦的衣裳，換上油膩的工作服，分割，稱秤，收銀，很快能獨擋一面了。

一晃，已經在肉鋪前守了11年了。她也成為一個孩子的媽媽。現在孩子上幼兒園了。

這是一個舉全家之辦經營的肉攤。30多年前，公公婆婆就帶著兩個兒子在這賣肉，小但嫁過來之後，就和嫂子一起加入了隊伍，一家六口齊上陣。生意做得紅紅火火。

(圖右為小但)

賺的全是辛苦錢。每天天不亮，男人們就開著麵包車到屠宰場拉貨，少則四頭，多則七八頭，回來分割後還要趁早給一些酒店燒烤店的老客戶送貨。

女人們也要早早起來，出攤，攪肉，安排兩家孩子洗漱吃早餐上學。晚上還要守攤，晚上回家通常已經是八點以後了。

聽說菜場要拆了，公公婆婆卻做了一個驚人的決定：就此收手，改行。因為，這麼多年下來，太辛苦，太累，要換種活法!

這些來自五湖四海，聚集在這條小小的巷子里做了多年生意的外地人，他們對得勝橋的感情，早已經融入到血液之中，最捨不得離開的，是他們。

得勝橋就是這種地方，是城市的溝縫，藏著一些斷枝碎節的人生。

這些人生，就像細碎的灰塵，但是太陽一出來，卻是熠熠生輝。

圖片 土豆

排版 咕嚕

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！