6道最坑爹的菜名，每個都奇葩到讓你意想不到！

一、青龍卧雪

1.將黃瓜洗凈

2.黃瓜尾部切三角口

3.用直刀方式切黃瓜，每刀的距離要均勻，不要切斷，整條黃瓜都這樣去切

4.將黃瓜翻面，同樣方法切

5.這是切好的黃瓜

6.將黃瓜放入小盆中，灑上鹽，放入蒜末

7.將黃瓜腌制一會後去除多餘的水分

8.大蒜末放入盤中，將黃瓜拉開擺入盤中，滴入幾滴香油，在龍頭部分插上黃瓜和蒜做為眼睛和龍角，很形象吧！

二、波黑戰爭

這道菜的原料：菠菜和黑木耳

房事感覺越來越無力怎麼辦？家薇nnd和數字966讓你堅持半炷香。

1.黑木耳提前用冷水泡發。

2.泡發好的黑木耳入煮鍋焯水。

3.菠菜擇洗乾淨入鍋焯水後用涼開水過涼，撈出瀝干水。

4.黑木耳撕成小朵。

5.菠菜瀝干水切成段與黑木耳放在一起。

6.胡蘿蔔洗乾淨切成片與黑木耳、菠菜放在一起。

7.碗中加米醋攪拌，加生抽攪拌，加白糖攪拌。

8.加鹽攪拌，加花椒油攪拌均勻成碗汁。

9.將碗汁倒入盛有 黑木耳、菠菜、胡蘿蔔的容器中。

10.攪拌均勻裝盤，撒上瓜子仁即可享用

三、絕代雙驕

紅、黃彩椒，維生素大大滴，炒炒，更健康！

1.準備好材料

2.掰成碎片

3.蔥姜準備好

4.蔥姜入鍋，爆香

5.彩椒片入鍋，放入適量的鹽和蚝油，炒熟出鍋

四、火山飄雪

上次去聚餐，看到菜單上竟然有一個火山飄雪，這是什麼菜？一問才知道，哇，西紅柿拌白糖，有了這個名字好高大上啊！

1.西紅柿用沸水焯一下，去皮

2.西紅柿切小滾刀狀

3.撒上白糖即可食用！

五、黯然銷魂飯

看過《食神》不？一份家常炒飯讓人如此黯然銷魂，自然源於那一片真心~都說，一個幸福的家庭必然有一個熱氣騰騰的廚房！

1.香菇洗凈切丁、彩椒洗凈切丁、胡蘿蔔去皮切丁、火腿切丁備用

2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，把米飯放入碗中與蛋液混合，使米飯粒粒分離

3.鍋中放入適量食用油，把胡蘿蔔丁、香菇丁、青豆放入鍋中，大火翻炒至六成熟

4.把混合好蛋液的米飯翻入鍋中用力翻炒

5.把彩椒和火腿放入鍋中翻炒均勻

6.中火勤翻攪避免粘鍋，熟後盛入碗中即可

六、蒼蠅頭

一看這菜名您肯定嚇一跳，也會覺得很噁心吧，說實話，我也是，大家都會想：怎麼起這麼個菜名呢？其實這道菜使用的主要食材是韭菜苔，也就是韭菜花的莖，因為黑色的豆豉和韭菜梗搭配在一起，遠看的確有那麼一點像蒼蠅頭，但是這菜口感脆嫩，香氣濃郁，拌飯拌面下酒都很好吃的哦。

1.大蒜切末，韭菜苔洗凈，準備適量豆豉

2.準備肥瘦相間的豬肉餡

3.干紅椒切段，切小段

4.鍋中放底油，加大蒜末小火炒香

5.加干紅椒，加豆豉，加豬肉末

6.炒至豬肉變色，加韭菜苔

7.加適量鹽，加點雞精

8.出鍋前淋入香油

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