華理又雙叒叕免費派送紅燒肉啦！一位不願透露姓名的研究生卻說

一塊紅燒肉 永遠華理情

正值畢業季，華理畢業季紅燒肉派送活動又雙叒叕來啦！

這是學校第六年免費向畢業生派送紅燒肉。

別的高校向畢業生送紀念章、明信片、印章、戒指……為何華理連續多年演繹「舌尖上的送別」？

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---先看百度百科：

華理紅燒肉，是華東理工大學食堂的一道招牌美食，奪得了上海校園系列「十大美食」評選的一等獎。

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---再看網友發帖：

我是高三理科生，一直聽說華理紅燒肉很好吃，所以我想考華理~~

然而，生工學院一位不願透露姓名的研究生表示：

好吧，論魄力，小編就服你！

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這麼受歡迎的華理紅燒肉，魅力何在？

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華理的紅燒肉都是選用三分瘦兩分肥的精選五花肉，切成方正塊兒，裹上熬制的粘稠糖汁，用慢火煨燉。肉質酥軟而不爛、肥而不膩，切邊整齊的肉塊覆著一層薄薄的油，就像被仔細切割的瑪瑙塊。濃郁的香氣中帶著絲絲的甜意，軟糯入味，入口即化。剩下的醬汁用來拌飯簡直就是絕配，粘稠的醬汁裹著雪白的米飯，一口下去，那個香味兒彷彿滲透到了每個毛孔，讓人回味無窮。

「甜度適中，肥肉不膩，瘦肉不硬」是學生們給出的評價，許多原本不喜歡吃肥肉的人，自從嘗過華理紅燒肉也開始吃了（才不會告訴你，小編也是其中之一）。

要知道，華理紅燒肉不但曾奪得了上海校園「十大美食」的一等獎，還被評為「最佳口感獎」！

「華理紅燒肉」名揚滬上高校，貨真價實！

所以，很多畢業生都表示：「送紅燒肉，才有華理特色嘛！」

派送時間：

6月14日-6月16日中午

派送地點：

徐匯校區一食堂、四食堂

畢業生憑票免費領取一塊紅燒肉

在徐匯校區第一食堂，小編看到，畢業生們在品味著母校的特殊禮物：

除了紅燒肉，學校還在清真食堂貼心地為有清真飲食習慣的畢業生送上了大雞排。

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畢業生心聲：

商學院研究生楊昭：吃進肚子里的是真情啊！

理學院2013級本科生尹趙：感覺華理紅燒肉是華理生活的一個標誌象徵，在畢業季贈送紅燒肉，是讓我們在離開華理前，將母校的記憶再次印刻在我們心間。希望下次回來的時候，學校能再請我們吃紅燒肉，哈哈。

法學院2013級本科生劉欣琪：華理紅燒肉，吃到嘴的是美味，留在心的是濃情。謝謝學校給我們的畢業禮物，我們會永遠記住華理紅燒肉的香和愛。

法學院2013級本科生沈土華：舌尖上的母校，臨近畢業的時候讓我們再次記住了紅燒的味道。一塊紅燒肉，濃濃華理情。

作者 | 張婷

責任編輯 | 凝聚

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