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我的新疆旅行 行在旅途

我的新疆旅行

行在旅途

因嚮往天山的雪蓮,很久前就想,若是哪天能去新疆游一趟就太好了。天不負有心人,機會終於來臨。兒子談了個新疆籍的女朋友,按那邊的習俗,男方的父母須到女方家走一趟,才能把關係確定下來。

新疆距我們這兒很遠,有4500多公里,坐一般火車要三天三夜。車票一個月前就訂購好了。只等寒假一放,就立刻啟程。

元月26日,我們的新疆之旅在三九嚴寒中拉開了序幕。此次行程遠,時間較長,往返要10多天時日。到了那邊和準兒媳的父母見面。所以,此次遠行,有期盼,有喜悅,有他鄉的新奇。

那天,下午4時57分,列車載著我們緩緩開出重慶北站,向著我們的目的地——烏魯木齊的方向飛奔而去。

第二天近午時,車,入甘肅蘭州。窗外,白茫茫一片,一望無涯的雪原.此時,我毫無旅途的倦意,眼睛絲毫不眨,盡情領略北國冰封的風光。

31日,火車到了新疆的哈密站。這標誌著我們的目的地越來越近。雖然車廂內有暖氣,但從窗玻璃上還是能感覺到外面的氣溫很低。寒氣無隙不入,所有窗玻璃的邊緣都結上了冰。

下午1點多,經過兩天兩夜的長途旅行,列車拖著長長的身軀,進了烏魯木齊南站。

下了車,只覺寒氣逼人,雪花漫天飛舞。來站接我們的是兒子女友曉敏的姐夫——洪哥。兒子認得他,一年前的春節,兒子就隨女友去過新疆。這時,洪哥早已等在那裡。剛出站口,一眼就看見了我們。

曉敏的家在新疆昌吉回族自治州吉木薩爾縣泉子街鄉小西溝村。從車站還要坐3個多小時的大巴才能到她家。

為及早到,我們來不及觀賞邊關重鎮——烏魯木齊的風貌,立馬上車就走。一路上,車所經過之地全是皚皚白雪,好像一下子到了冰雪的王國,鑽進了冰雪的心臟。兩小時後,我們到達吉木薩爾縣縣城,姐姐、姐夫倆以一頓可口的湘菜招待我們。飯後,我們在這兒短暫停留了一下。縣城雖然不大,但房子擺得錯落有致,街道橫豎利索。這時,曉敏的父親自己駕車接我們來了。見到小敏的父親,心裡非常高興。我們相隔遙遠的兩雙手緊緊握在一起,很久很久才鬆開。50開外的西北漢子,看上去比相片上見到的模樣還要精神,爽朗。在曉敏姐姐家休息片刻,我們上車繼續前行。直到下午5時許,才到目的地。

感受熱情

這是西北邊疆一個極普通的農家小院。院子呈四方形,面積約1000個平米左右。那邊地廣人稀,不必擔心面積的問題。屋,坐北朝南,正面是住房和磨麥加工廠,東邊是糧倉、羊圈,對面是車庫和玉米加工的草房。

車開進寬敞的小院,曉敏的母親在廚房正忙著,還不知道我們已經到了。

我們只好推門進屋。哇!室內室外兩個世界,屋內好暖和。常溫在攝氏20度左右。曉敏母親聽見推門聲迎了出來。我們進屋剛坐下,熱茶、瓜子、點心等都端上來了。鍋里煮的羊肉的香味撲鼻而來。新疆話,有些聽不懂,曉敏只好給我們做臨時翻譯。

下午六點,吃新疆農家的第一頓晚餐。

晚餐不用說,很豐盛,桌中間兩大盤手抓羊肉。這是曉敏爸媽前幾天就準備好了的。除了中間的羊肉,還有馬肉、牛肉、豬肉、水餃、饅頭、米飯等。怕我們不習慣,豬肉和米飯是特意給我們做的,因我們是湖南人。親家——曉敏的爸爸是喝酒的,且量還不小。一頓飯下來,50度的酒喝一公斤不成問題。我因血壓高不能喝。但第一次見面,出於禮節,裝一兩酒的杯子,架蠻喝兩杯,准個情,再不敢多喝。

新疆和內地時差近兩個小時。到九點,夜幕才慢慢拉下來。所以,當地人吃晚飯一般到晚上10點多,有時接近12點,不算遲。那天,親家擔心我們不習慣,餓,所以把晚餐提前了。

天黑得遲,也就亮得遲,等天亮明,時針已指到9字了。曉敏媽媽每天很早就起床,在廚房忙碌。煮米粥、蒸包子、拉麵條。。。。。。

我第一次睡北方的炕,有些不太習慣。加上時差的關係,也適應不了。所以,每天都跟著太陽一起下了床。沒事,就在手機上上上網。

三十一日,即到的第二天,是很熱鬧的一天。午後,曉敏姑娘的七大姑八大姨、叔叔、叔母等都陸續聚到她家來了。這都是因我們的到來,確定孩子的親事,那邊的親友見見我們。

這時,最忙的還是在廚房操作的人。鐵鍋里煮著鮮羊肉,蒸籠里蒸著饃饃、餃子、饅頭,砧板上切著牛肉、雞肉,案板上放著拉條子面等等。只等時間一到,就開席吃飯。

各種菜都擺好了。桌上沒什麼小菜,幾乎都是肉。入席時,男人女人各坐一桌。

男人邊喝酒邊吃肉邊吃菜。酒,凡上桌的男人都必須要喝,至少兩杯。杯不大,每杯約有8錢,他們敬酒你不喝,就認為你瞧不起他。不給你敬,就是看不上你。他們是以酒會友。一邊喝酒,一邊聊天,一邊拉家常。一杯一口,一杯喝完了又自覺地把杯子放到掌壺的那個人面前。這個掌壺的人,要麼是主人,要麼是喝酒厲害,有點名望的人。每次斟酒,都好像沒有人推辭,就這樣喝了又斟,斟了又喝,一直到說話含糊不清,嘴邊留口水,眼睛紅紅的,走路歪歪倒就盡興不喝了。酒,泡著他們濃濃的風土人情。酒裡面咕嚕咕嚕冒出他們的豪放。他們常喝的,最喜歡喝的,即新疆本地產的酒——伊力特大麴。酒喝好了,事也就談妥了。

過節

不覺已到過春節的時候了。新疆的春節從小年(臘月二十三)算起,春節時家家必定要掛上紅燈籠,貼上紅色的窗花,貼對聯,放眼望去,紅彤彤的一片。新疆是個多民族聚居的地區,隨著時代的發展,各民族之間存在著各種文化滲透。現在生活在新疆的漢族人都很喜歡維吾爾族的傳統節日——古爾邦節和肉孜節,他們認為這兩個節日非常熱鬧。新疆的漢人過春節不像我們內地。我的親家是從甘肅遷過去的漢人。內地人喜歡炸鞭炮,放煙花。一連幾天從早到晚,方圓百里,只聽到此起彼伏的炮竹聲,響徹空中。在新疆,很少聽到那種無節制的炮竹聲。只有晚上吃年飯時,才可聽到鞭炮的響聲。

除夕,各家各戶在各自的大門邊燒一大堆柴火,那叫旺火,火越大,說明來年越興旺。

過年時,家家戶戶都要供奉甜食送灶王爺,除夕包完餃子,準備好晚宴,全家圍爐吃年夜飯,新疆土話把這叫裝倉,主要以手抓羊肉為主,隨著生活水平的提高,現在年夜飯的花樣也多了,有的家庭會做一桌豐盛的菜,還有的家庭也會選擇去酒店吃年夜飯,不過不管怎樣,這頓年夜飯可一定要吃飽,新疆的老習俗認為如果裝倉裝好了,這一年都不會挨餓。

祭祀祖人也與內地不同,很簡單,不燒冥幣,也不燒錢紙,而是把買回來的黃紙裁成32K以後,再一張一張對角折成條形,晚上,在屋外不遠的空處燒掉完事。大年初一清早,在大門前炸幾掛鞭炮。這是新一年的開門紅。早飯後,親戚六眷就開始相互拜年了。

「新疆人在招待拜年的客人時,主食上最講究「凍餃子坐莊」原因其一,有備無患。其二,減少浪費。其三,經濟實惠。一般情況下人們在過年期間雖然個個都是「吃的酒足飯飽」,給人家拜年時往往面對主人的盛情,不吃不行,吃又吃不下。」

親家屋裡,初一到初五那幾天熱鬧非凡。前頭來的客還剛走,後頭又跟著來了。每天至少有60多人次來來去去。有一天,已到凌晨一點多了,還有客人要招待。

野狼谷

野狼谷——是新疆吉木薩爾縣新開發的旅遊區。在天山下一條狹溝之中,也許從前這兒有很多野狼出沒,所以稱其為野狼谷。現在,為吸引遊客,景區真的還圈養著20多隻野狼。電視上經常看《人與自然》的節目,印象中的狼,本來是野性十足,很瘦,非常兇猛的動物,但是一經圈養,看上去並不顯得那麼瘦和兇猛。但景區仍立有警示牌,提醒遊人」遠離勿摸,以免發生意外」。「每到夏天,風景優美、氣候涼爽,去探險旅遊的愛好者很多,有自駕車的、有騎自行車的、有徒步的。人們呼吸著大自然的新鮮空氣,尋找野狼的足跡。」也許是正值冬天,人們忙於過節,我們到那裡時,幾乎看不到什麼遊客。進門抬頭只見一座巨大的野狼石雕立在眼前,張著嘴,昂著頭,一雙眼睛射出兇狠的光,有時好像在仰天長嚎。

陡然一看,比真狼還害怕。景區內有一條古道,即歷史上有名的車師古道 。「過去,人們走這條路,運輸南北疆的物資,需要騎馬或徒步翻越天山。如今,沿途留下來的古代堡壘遺址、烽燧、墓葬、草原石人以及石門、天橋、瀑布、溫泉、奇花異草等自然和人文景觀,集奇、險、幽、雄為一體,它被新疆戶外愛好者評選為新疆十大經典徒步探險線路之一。具體線路就是進入車師古道景區大門後,首先經過野狼谷,然後穿過頭道橋、二道橋、三道橋、四道橋、五道橋、六道橋,翻越達坂,進入吐魯番地區境內。」

古道兩邊山上是茂密的松樹林。從樹的品種、樹冠的大小、樹榦的粗細看,這些樹不是北方原生的,時間也並不太長,約摸10多年吧。樹林的空隙間有巨大的冰窟。猜想這是天山上的冰雪融化後,流下來遇冷而形成的。這是大自然精心雕琢的傑作。無不令人驚嘆!

下到溪溝,特意喝了兩口自冰山流下來的泉水,真如一首歌所唱的那樣:「邊疆的泉水清又純,邊疆的歌兒暖人心」。

那天,我們在那裡整整玩了3個小時,雖然氣溫零下近20度,天寒地凍,但一點都不覺得冷。

「馬背叼羊」

午飯後,我正在手機上謀劃一首詩,親家進屋對我說:「快出去看看,有很多人在玩馬背叼羊的比賽遊戲」我急忙跑步出門,站在一高處朝很遠的地方望去,果然河灘上黑壓壓的一片,有很多人騎著馬圍成一團,時而奔跑,時而原地打轉。趕上前去觀看的人也很多。里三層外三層,水泄不通。有的人開著車,有的人駕著摩托,有的人騎著馬觀看。不亞於一場盛大的體育賽事。

隔得遠,看不清。親家告訴我:「在比賽的前一天,組織者會殺死一頭山羊,並割下它的腦袋、內臟和後背的皮膚,將其身體在鹽水中浸泡一整夜,使畜體比正常情況下沉重許多,通常要達到75磅左右。這樣它才能經受住激烈的爭搶而不至於被輕易扯碎。比賽是在一片很大的空地上,兩端各畫有一個大圓圈,這個圈被稱為「圈正義之」 (Circle of Justice)。兩支騎手隊伍在這片場地上爭搶一隻被宰殺後的羊軀體,把搶到的羊扔到圓圈中,次數多的隊伍將獲得勝利。因為把羊扔到圓圈裡比較困難,為了把羊從另一方手中搶回來,比賽規則允許搶羊的同時可以毫不留情地使用鞭子抽打拿著羊的騎手。有時候,由於爭奪激烈,經常會出現人仰馬翻的危險場面,許多人因此手腳骨折,甚至終身殘疾。」所以,他說馬背叼羊很危險,看的人切不可靠近,一旦誤傷沒有人管你。經他這樣一說,我立刻打消了靠近看個明白的念頭。

一小時後,沒看出個結果。馬隊呼嘯著,到更遠的地方搶去了。

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