創辦錦州實業的第一人
李善祥錦州人似乎對這個名字並不陌生—民國年間創辦錦州實業的第一人。
1912年冬,李善祥抱著「實業救國」的夙願,辭去浙江鎮海縣民政長之職,從家鄉來到錦縣東大荒,代堂兄李厚佑經營「天一墾務公司」。1915 年「天一墾務公司」倒閉,李善祥一改過去「天一墾務公司」的做法,創辦了東北第一個以私人資本經營的恆康農場。
李善祥在錦州還創辦了「萬生醬園」,生產出「萬」字醬油,具有咸而不澀、香而不馨、味美醇厚、調味時不溫不煬的特點,因而很快譽滿遼東、遼 西,成為錦州名貴產品。
1923年,李善祥在錦州南山廟溝,創辦了「生生果樹股份有限公司」,即後來的「生生果園」。李善祥從日本人經營的遼南果園,以高價購得國光、紅 玉、元帥、倭錦等蘋果樹苗,在錦州果園陸續栽植,這是錦州最早出現的蘋果樹苗。
1931年九一八事變後,李善祥不願為日本人出任偽錦州農會會長,於1937年7月逃離錦州回到老家,積极參加抗日活動。日本投降後,1946年他返回錦州,支援解放戰爭。
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