吃貨必知!最深得人心的大學食堂在這10所學校里!
提起美國大學的食堂,總有小夥伴表示真心對食堂的飯菜沒法恭維,又貴又難吃……不過也有的運氣好的同學表示,食堂的食物挺豐富多樣啊。
對於廣大吃貨來說,選擇一所學校除了要看排名和學術質量之外,大學四年的胃能否被滿足也是十分重要的。所以,美國有哪些大學食堂是最深得人心的呢?
10. 范德堡大學
范德堡大學的食堂實在是叫人挑不出毛病來,那裡會根據各種節日定製各種特色晚餐,即便是在一個普通的周二,學校餐廳依然供應一流的特色小吃:香煎三文魚、玉米餅三明治、酸奶油牛肉和花椰菜配烤豬肉。
9. 米爾斯學院
熱衷於可持續性發展,米爾斯大學食堂提倡,購買,並儘可能使用當地食材。他們小批量地烹飪,而不是像其他許多大學提供自助式餐飲,或把大量食物扔在冰箱過幾天後再加熱。新鮮度是米爾斯大學食堂的招牌。素食,素食主義者和無麩質菜單能夠滿足擁有各種不同飲食習慣的學生。
8. UCLA
UCLA校園內設有三個無限量食堂,以及四個類似咖啡廳風格的快餐店。每家餐廳或食堂都有一個主題,種類極多,你可以品嘗到任何你喜歡的菜肴。而且經過一晚上的研究學習之後還可以訂購到My Pizza的披薩和翅膀。可以說當下國際上最流行的食材,國際大廚力推的食譜全都被UCLA食堂的廚師們收入囊中!在這裡只有你想不到,沒有你吃不到。
7. 杜克大學
杜克大學的食堂向來在美國大學中口碑最高,在2016年The Daily Meal 評選的「最佳大學食堂」中杜克大學還就高居榜首。去年學校還新裝修了食堂大樓,看上去逼格高高的。
6. 薩福克大學
嚴格來說,薩福克大學在這份榜單里並不是因為她自己家的食堂,而是因為地處波士頓非常便利的地段,整個波士頓地區的各種餐廳就像學校的開放廚房一樣。
5. 西方學院
現點現做的雞蛋煎餅、墨西哥卷餅和意麵,這些讓人犯選擇困難症的食物都能在西方大學一個名為marketplace的美食中心體驗到。然而這只是一部分,在西方學院的食堂,青豆烤排骨、夏威夷薄荷菠蘿豬肉沙拉和燜雞肉都是特色美食。
4. 弗吉尼亞理工大學
即使是畢業了好幾年的VT校友,校園食堂仍然是他們的懷念稱讚之最,這可不是其它大學能夠做到的。經典的美食有西紅柿無花果香醋酵母比薩、醬油烤鮭鱒魚,或是自己製作的華夫餅。在Hokies餐廳還可以享受到每日限定的牛排和龍蝦!
3. 麻省大學艾姆赫斯特分校
學校共有4個食堂、18個咖啡館、3個市場、兩輛移動小賣部等各種美食地點,還有貼心的外送服務。在這裡,幾乎囊括各國的美食,不僅有素食、亞洲食物、壽司等,學校還專門為有特殊飲食習慣的學生提供各國特色飲食,如猶太教規定食物等。
2. 西雅圖大學
西雅圖大學的食堂向來以超多的美食種類聞名,中東菜、義大利、法式和經典的美式美食應有盡有。
1. 鮑登學院
鮑登食堂長期位於美國大學最佳食堂第一或前茅,學校擁有自己的有機蔬菜園,極其注重健康環保,所有食材都保證最為新鮮。除了定期提供如貽貝、白葡萄酒、亞洲風味的鴨醬豬肉以及切絲蔬菜等美食佳肴,學生還有機會品嘗到新鮮龍蝦(每學期會舉辦烤龍蝦節)、蛤蜊、玉米棒、藍莓蛋糕,還有更多令人垂涎萬分的美食。
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