寶寶多大才能吃「大人飯」？答案可能跟你想的不一樣！

在後台，小編收到一位媽媽的留言：

寶寶現在8個多月了，每天主要還是吃輔食，亨氏、嘉寶的輔食差不多吃遍了，可最近寶寶好像對輔食失去了興趣，每餐飯都不好好吃。說實話那個輔食確實是不怎麼好吃，味道很淡。寶寶不愛吃輔食是因為開始有味覺了嗎?現在能讓孩子和大人吃一樣的飯嗎?看著寶寶每餐飯都只吃一點，真心著急!

寶寶過早吃大人飯菜合適嗎?

——影響鈣吸收，造成發育遲緩

要知道寶寶對食物鹹淡的感知能力是要比成人敏感的，舌頭對味道的感知會鈍化，因而口味較重，但對寶寶來說，這種口味絕對是災難性的，如果較早食用成人飯，攝入的鹽超標，不僅會增加寶寶患高血壓的風險，還會影響寶寶鈣吸收，造成寶寶發育遲緩，過量的話，還會因此而喪命!

所以建議不要給1歲前的寶貝吃鹽，滿1歲後再嘗試逐漸少許添加。注意！即便寶寶滿3周歲，每天攝入鹽也不宜超過4g。

——咀嚼能力弱，增加腸胃負擔

首先，很多進食技巧，寶寶尚未掌握，例如不懂得仔細咀嚼食物，喜歡嚼兩口就吞到肚子里，遇到纖維粗的蔬菜或不易咀嚼的肉菜，容易被食物噎住、嗆住致使嘔吐或窒息，而且沒有經過分解過的食物，不僅會增加腸胃負擔，還會造成寶寶出現消化不良的情況。

——更易生病

不可否認大人飯更有滋味，因為調味料加的多嘛，但考慮到寶寶正處在味覺發育階段，若早吃重口味的食物，飲食偏好很容易受影響，養成嗜甜、嗜咸、偏食、挑食等習慣，一旦孩子養成重口味的飲食習慣，那麼很難接受清淡飲食，會使腸胃道負擔加重，日後患高血壓、肥胖症等疾病的幾率也會大大增加。

那麼寶寶多大可以吃大人飯菜呢?

世界衛生組織WHO的建議是：在寶寶1歲之後，媽媽就可以開始考慮讓寶寶和大人吃同樣的食物了。但每個寶寶的咀嚼能力不同，讓寶寶吃大人飯時，媽媽要把食物做到寶寶可以接受的程度，並適時通過改變食物的形狀和軟硬度，提升孩子的咀嚼能力。

而什麼時候開始這樣做，或者哪些食物適合合餐，取決於你家的菜譜和食物本身：哪些食材安全健康、營養均衡，少油少鹽的菜，寶寶1歲之後就可以嘗試一起吃了;

而像濃油赤醬、鹽分超標或辛辣刺激性食物，即便是3-5歲以後，也不可能成為我們給寶寶們的推薦食譜。

此外，成人的菜肴裡面還少不了雞精、生抽、老抽、味極鮮等調味品，甚至是用胡椒、花椒、茴香、桂皮等來增味，這些成分都會對寶寶的味覺起到過度刺激，3歲以前都應該避免進食這些調味品。

另外由於大人飯的搭配較為複雜，難以觀察寶寶對食物的反應，因此，建議喂飯仔初期可單獨嘗試不同食物，維時約兩至四天，如沒有不良反應，可逐漸增加食物的種類，然後再用不同的搭配，增加寶寶對不同食物的接受能力。

到寶寶能夠自行進食小片或小粒的食物，家長就可將大人飯剪碎，入將較韌的肉剪成小片，讓一歲寶寶慢慢步向進食大人飯，但家長仍要注意，飯送必須煮得綿軟。

小編提醒：在準備給寶寶吃「大人飯」的時候要注意過渡，在烹飪習慣上要做出一定調整，不要讓寶寶一下子就完全和大人吃的食物一樣，以免適應不了。

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圖來源於網路參考

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