與鑽石王老五約啡『誤入』世界排名前二十的葡萄園餐廳

自從與鄰居鑽石王老五J.J.成了好朋友，每周一有空，大家就會約出門嘆啡。而每次的選址龍婆都要求不同，以便「一嘆一店，嘆遍全村」。哈哈～～

很慚愧地說，從美國移民紐西蘭已一年半載，許多Hawke s Bay的本地經典都沒去過。

「今天想去哪兒嘆啡呀？」

「你是本地人，當然是聽你推薦了。」

「你去過Craggy Range嗎？」

「我的要求很簡單，反正有咖啡喝，環境無噪音就行。」

......

「哇～這裡的環境好寧靜，好秀美呀！」

「哈哈～我又怎麼會帶你去一些雜亂的地方呢。」

「這兒屬於那個城市的地盤呀？」

「Havelock North，你面對的是本地著名的Te Mata Peak。」

「啊？！這Peak沒有我想像中高呀！」

「你想上去看看嗎？」

「今天風大，不想被風吹頭痛，還是下次吧。」

「隨你～」

這就是我們今天準備嘆咖啡的地方：TERROIR at Craggy Range

餐廳名TERROIR是法文。

群山環抱，面朝Te Mata Peak，陽光充足。

這種環境不僅人喜歡，葡萄也愛在此生長。

莊園主不但擁有這片葡萄園，自種自產葡萄，自釀自製葡萄酒。

還有酒庄，有供遊人品酒的大廳，有供遊人度假的別墅，當然還有優質的服務，五星級出品的餐廳。

現在的紐西蘭已是秋末入冬的季節。

餐廳內有兩個明火壁爐。

整座建築是實木結構。圓形屋頂，一條條架接的實木，清晰可見，仿如城堡。

不豪華，但溫馨。不精緻，但舒心。

每天，這個廳堂里的壁爐，不但供人取暖，還會有烤雞或烤鴨被「烹飪」。

美食的香味，已讓食客們垂涎三尺。

嘆完一杯 Double Shot Flat White Coffee之後，窗外的風已減弱，窗外的美景在召喚。

「你想去莊園里逛一逛嗎？」

「哈哈～～你看見了我腦子裡想的。」

「那當然。哈哈～～」

葡萄採摘的季節已過，偌大的葡萄園靜靜地享受著這冬季的陽光。

沿著湖邊走著，享受著這風和日麗，想像著夏季來此度假的遊人。

婆認為：美國的Mountain，壯觀。紐西蘭的Hill，秀麗。

最近婆喜畫樹，每一棵有型的老樹都能吸睛，停步細觀。

餐廳周圍的綠化帶還種有許多廚師烹飪時用的香草。

回到餐廳，已到午餐時間。

餐牌上的菜式真能讓『不同語種的人』看急眼。此時此刻，完全能理解歪果仁進了中餐廳只願看圖點餐的行為。

哈哈～～最後達成『協議』，J.J.幫婆點西餐，婆今後幫J.J.點中餐。

餐牌上，每份菜名的最右邊是菜的價錢，而菜名下面是餐廳推薦的每一杯配酒單價。

真的是約出來嘆咖啡的，沒想到鑽石王老五J.J.帶婆進了這家高級葡萄園餐廳吃午餐。

從酒水，到頭盤，主菜，甜品，咖啡，一樣不少。

對於酒水，每個人的口味不同，J.J.和婆都一致認為，只要是自己喜歡的口味就是好酒。與知名度無關，與價錢無關。

哈哈～～正如J.J.和婆一致認為，交朋友與錢無關，與談得來有關。

這是莊園自產自釀的一種無甜味的白葡萄酒Chardonnay。

頭盤，J.J.為婆點了這份Clams蛤蚌。

這是J.J.的頭盤：雞蛋和芝士烤夫。

這是J.J.為婆點的主菜。

開始婆一直以為是紅燒乳鴿，後來才知是Quail鵪鶉。哈哈～～味道區別不大。鵪鶉比乳鴿肉更『精細』一些罷了。

有誰和婆一樣，猜這道菜是牛排的？

哈哈～～Venison是鹿肉。旁邊的配菜是烤土豆。

婆也嘗了一小塊，感覺味道沒有牛肉那種膻味。

甜品，甜品，甜品。

西人餐後不能沒有甜品。否則就象廣東人吃飯沒吃米飯一樣難受。哈哈～～

Vanilla Creme Brulee, Russian Cigarette, Candied Apple Puree

看甜品名，正納悶著怎麼會用俄羅斯香煙做甜品呢？

哈哈～～原來是那個象甜筒一樣的東西叫俄羅斯香煙。

Affogato - Vanilla Bean Ice Cream, espresso, Amaretto

原來甜品Affogato是由：香草豆雪糕＋濃咖啡＋義大利苦杏酒，組成的。

吃時攪渾在一起就行了。用小勺舀著吃。

別以為吃完甜點就完事了。

接著，還得再來一杯咖啡，才算完成了西人的全套用餐程序。

阿里路亞！一天三杯濃啡，從早上10點多聊到下午3點多。

午餐撐到喉嚨頂，晚餐就免吃了啊。哈哈～～

哈哈～～吃西餐是一種享受，但餐桌禮儀也考究得累人。

還好，做為朋友和鄰居，J.J.對婆沒太多要求，自然地做自己就好。

後來，接過餐廳經理遞上的這張名片，婆才知自己是在世界上前20名的葡萄園餐廳里享用了午餐。

2017年06月09日

寫於紐西蘭內皮爾

圖文作者：Cathay龍婆

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